MEDITERRANEENNE ET LITTORALE. 
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encore faut-il que l’individu soit bien frais pour qu’elles soient appa¬ 
rentes. 
Leur chair est généralement bonne, surtout celle des espèces qui 
ont dans la partie dorsale de l’entonnoir une lame cornéo-calcaire, et 
l’on peut dire que les Sépioles et petits Calmars frits sont un mets très- 
délicat, qui passe dans quelques localités pour aphrodisiaque. 
La Méditerranée nourrit et les terrains subapennins renferment 
une grande quantité de prétendus Céphalopodes désignés par Bru¬ 
guière sous le nom de Camérines, décrits et figurés spécialement par 
Soldani. Ces animaux, observés récemment avec le plus grand soin par 
M. Dujardin, ne lui ont offert aucune organisation analogue à celle 
des Céphalopodes ; ce qui porta cet habile observateur à proposer l’é¬ 
tablissement d’une nouvelle classe dans les invertébrés pour ces sin¬ 
guliers êtres, classe qu’il nomme Sijmplectomères. Leurs dépouilles 
sont extrêmement communes dans le territoire de Sienne , clans celui 
de Dise notamment aux environs de Lari près de Tripalle, où elles cons¬ 
tituent à elles seules des strates d’une assez grande puissance, et dans 
le territoire de Tripoli en Afrique : dans les terrains du Plaisantin et 
du Parmesan elles sont beaucoup plus rares. 
ORD. CRYPTODIBRANCHES. De Bl. 
Animal div isé en deux parties , la tête et le sac ; la première bien 
distincte, portant huit ou dix appendices brachiaux toujours gar¬ 
nis de ventouses à leur face interne. Sac avec ou sans nageoires. 
Coquille jamais polythalame. 
ï re Fam. — SEPIIDES. 
SEICHES. Feu. — SEPIÆPHORA. Gr. — ENTEROSTEA. Latr. — DECAP ODA. Leach, 
Dix pieds autour de la bouche, dont deux plus allongés et pédicules; le sac m uni de nageoires 
et d’une lame solide cachée dans la partie dorsale. 
