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RECHERCHES SUR LES ÉTAMINES 
et comme si une partie de sa matière colorante se dissolvait dans le liquide 
ambiant, celui-ci passe au rose : en même temps, la paroi de la cellule 
a grossi (fig. 15 et 16). Sur une étamine adulte on aperçoit dans le 
parenchyme rose, des cellules nombreuses ayant dans leur intérieur un 
globule ou gouttelette d’un rouge vif (fig. 8). La liqueur environnante 
est un peu trouble, ce qui provient de la chlorophylle verte (fig. 17). 
Peu à peu l’huile rouge se forme en plus grande quantité, et on la voit 
tantôt sous la forme d’une seule gouttelette (fig. 17), tantôt sous celle 
d’un grand nombre de gouttelettes, petites et grandes (fig. 18 et 19). 
Alors, toutes ces gouttelettes sont en mouvement; les unes ont un mou¬ 
vement giratoire qui les fait tourbillonner sur elles-mêmes, les autres 
ont un mouvement de titubation ou de va et vient. Dans une cellule, 
elles se rencontrent, se réunissent, forment une goutte plus grosse, rou¬ 
lant comme un globe au milieu de ses satellites plus petits. Dans une 
autre, c’est le globe qui éclate , se partage en masses qui tout aussitôt 
se globalisent pour rouler à leur tour. C’est un spectacle étonnant, un 
mouvement universel qui s’empare de l’intérieur de toutes ces cellules. 
Les grosses gouttes se meuvent plus lentement que les petites. J’ai dit, 
dans mon Mémoire ■sur la formation des huiles , comment je m’étais 
assuré que le mouvement de ces gouttes, libres de toute adhérence au 
milieu des cellules, ne dépendait pas d’une cyclose intra-cellulaire qui 
aurait transporté le fluide rose tout autour des parois intérieures : c’est en 
brisant une cellule au compressorium (fig. 20). On en voyait sortir le li¬ 
quide rose, les granules de chlorophylle et les gouttes d’huile, lesquel¬ 
les, grosses et petites, marchaient, tournoyaient, se divisaient sur le 
porte-objet comme de petits morceaux de camphre déposés sur l’eau. La 
matière volatile se perdait peu à peu. Alors, les globules huileux ralen¬ 
tissaient leur mouvement, devenaient immobiles, se collaient à différents 
corps et diffluaient comme des gouttelettes d’huile fixe (fig. 21, 22,23). 
Les gouttelettes d’huile ont un diamètre qui varie depuis rôu à wô de 
millimètre. 
Je ne dois pas négliger de faire remarquer ici combien l'ensemble de 
ces phénomènes ressemble à ceux que Meyen a découverts dans les cous- 
