8 RECHERCHES PHYSIOLOGIQUES 
été faits par Fun de nous, et de plus ils ont été vérifiés à des époques 
assez rapprochées. 
Pour l’extraction des gaz, nous nous sommes procuré plusieurs 
ballons en verre d’à peu près égale capacité (de 4 1 , 508), de la forme 
dessinée dans la figure I re , pl. I, un bouchon dont la partie inférieure 
était évasée en forme d’entonnoir, était adapté à l’extrémité du col du 
ballon, un tube le traversant et se contournant, allait, au moyen d’un 
fort tuyau de caoutchouc entouré avec soin d’une forte ficelle, pour le 
préserver contre Faction de l’eau chaude et de la vapeur d’eau (les 
tubes de cette manière résistent à une ébullition prolongée), se joindre 
à un autre tube en verre recourbé, plongeant dans une capsule de 
porcelaine et placé sur le goulot d’un flacon. Nous avons fait nos ex¬ 
périences en remplissant le ballon d’eau jusqu’en î B , ce volume avait 
été mesuré avec soin. Le reste du col, le tube, la capsule de porce¬ 
laine et le flacon étaient remplis d’huile d’olive, et comme l’eau ne se 
dilatant pas à 100° au delà de cd , il s’en suit qu’on était sûr d’opérer 
toujours sur la même quantité d’eau , et d’en bien extraire tous les gaz 
qu’elle pouvait contenir. L’eau était maintenue à une ébullition ex¬ 
cessivement douce pendant une demi-heure. 
Pour les analyses, nous avons constamment employé Feudiomètre 
à eau de Yolta, et comme le plus commode, nous nous sommes servis 
de préférence de celui à deux robinets. Celui de M. Gay-Lussac, à 
soupape, était plus exact, mais nous le trouvons moins expéditif, et 
moyennant une légère modification, celui de Yolta à deux robinets peut 
devenir aussi scrupuleusement exact que celui de M. Gay-Lussac. On 
sait qu’au moment de la détonation par l’étincelle électrique, si les 
deux robinets sont fermés, le vide se produit, et avant qu’on ait eu le 
temps d’ouvrir le robinet inférieur, l’eau qui tient des gaz en dissolu¬ 
tion peut en laisser échapper dans le vide qui est au-dessus d’elle, et 
frapper d’une erreur (légère il est vrai) l’analyse du gaz; pour obvier 
à cet inconvénient, il suffit de placer dans l’intérieur du tube un petit 
disque en cuivre mince qui, par son poids, peut tomber et fermer l’ori¬ 
fice au-dessus du robinet inférieur. Ce robinet reste toujours ouvert, et 
