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Flor. Wett. ( Cochlearia armoracia Linn. 
— Raphanis magna Mœnch. — Cochlearia 
macrocarpa Wald. et Rit.), plante connue 
sous les noms vulgaires de Cram ou Cran 
de Bretagne , Cranson de Bretagne, Cran- 
son rustique, Cran des Anglais , Raifort 
sauvage , Grand raifort , Moutardelle , 
Moutarde des Allemands , et Moutarde des 
Capucins, est la seule espèce qu’on puisse 
rapporter avec certitude à ce genre. C’est 
une herbe vivace, à racine pivotante, grosse, 
charnue, atteignant deux à trois pieds de 
long. La tige est paniculée, et atteint jus¬ 
qu’à cinq pieds de haut. Les feuilles sont 
tantôt indivisées, tantôt pennatifides : les in¬ 
férieures grandes, pétiolées ; les autres ses- 
siles. Les fleurs sont disposées en grappes 
terminales et oppositifoliées, nues, denses, 
à pédicelles filiformes, plus ou moins diver¬ 
gents après la floraison. Les sépales sont 
d’un jaune verdâtre, membraneux aux bords; 
les pétales blancs. — La racine de cette 
plante a une saveur extrêmement piquante, 
analogue à celle de la graine de moutarde, 
mais beaucoup plus forte ; lorsqu’on la broie 
étant fraîche, elle provoque des éternu- 
ments fréquents et une abondante sécré¬ 
tion lacrymaire ; elle jouit de propriétés ver¬ 
mifuges, stimulantes, diurétiques, et surtout 
anti-scorbutiques ; appliquée fraîche sur la 
peau, elle agit comme épispastique. En An¬ 
gleterre, en Allemagne et dans l’ouest de la 
France, on fait beaucoup usage de cette ra¬ 
cine comme assaisonnement, en guise de 
moutarde. (Sp.) 
ARMOSELLE. bot. ph. — Syn. du 
genre Seriphium , L. Voyez ce mot. 
(C.D’O.) 
ARNEBIA, Forsk.(F7or. Ægypt.). bot. 
pii. — Synon. dug.Lithospermum, Tourn., 
de la famille des Borraginées. (Sp.) 
ARNICA (par corruption de Ptarmica, 
qui vient de sternutatoire). bot. 
ph. — Genre déplantés appartenant à la fa¬ 
mille des Composées, tr. des Sénécionidées, 
lequel a pour caractères : Capitules hétéro- 
games, radiés, multiflores. Fleurs du rayon 
1-sériées, femelles, renfermant quelquefois 
des rudiments d’étamines ; celles du disque 
hermaphrodites.Involucre campanulé, formé 
de deux séries d’écailles linéaires-lancéolées, 
égales entre elles. Réceptacle velu ou cou¬ 
vert de paillettes très fines. Corolle à tube 
velu ; rameaux du style tronqués ou termi¬ 
nés par un petit cône, et couverts extérieu¬ 
rement de papilles qui se prolongent sur le 
style lui-même. Les fruits , cylindriques , 
amincis aux deux bouts, légèrement velus 
et sillonnés, sont couronnés par une aigrette 
formée d’une rangée de soies assez raides et 
scabres. — Ce genre renferme une dizaine 
d’espèces particulières à l’hémisphère bo¬ 
réal ; ce sont toutes des plantes à feuilles 
entières, opposées, et garnies de capitules 
assez grands de fleurs jaunes. L '‘Arnica 
montana , très répandue dans les parties 
montueuses delà France, passe pour un 
puissant sternutatoire; il est même appelé 
Tabac dans les Vosges, où l’on en fait un 
fréquent usage contre les chutes, les contu¬ 
sions, etc. (J. D.) 
* ARNIDIUS. nxs. — Genre de Coléo¬ 
ptères pentamères, famille des Carabiques, 
tribu des Scaritides, établi par Leach, et qui 
correspond exactement au g. fondé long¬ 
temps auparavant par Bonelli sous le nom 
de Carenum , d’après le Scarites cyaneus 
de Fabricius, espèce de la Nouvelle-Hollan¬ 
de, à laquelle Leach a donné le nom de Ar- 
nidius emarginatus. C’est ici le cas de re¬ 
lever une erreur assez singulière commise 
par l’auteur de la Faune entomologique du 
Voyage de VAstrolabe (2 e part., p. 23 et 24). 
Non seulement il ne s’est pas aperçu que le 
g. de Bonelli et celui de Leach ne faisaient 
qu’un, mais il a cru que le Carenum cya- 
neum du premier était une espèce diffé¬ 
rente de VArnidius emarginatus du second; 
de sorte que d’une seule espèce il a fait à 
la fois deux espèces et deux genres distincts, 
et cela sur le recto et le verso du même 
feuillet. Voy. carenum. (D. et C.) 
ARNOGLOSSUM, Endl. Gen., p. 347 
(«pos , agneau ; y/o-rs-*, langue), bot. pii.— 
Section du genre Plantago, L., comprenant 
les espèces dont la capsule est à 2 loges 4- 
spermes : par exemple le P. major L., le 
P. maxima Ait., etc. (Sp.) 
*ARNOLDIA, Arnold (botaniste an¬ 
glais), bot. ph. — Ce genre, fondé par Cas- 
sini aux dépens du Calendula chrysanthe - 
mifolia Vent., se trouve aujourd’hui réuni 
aux Dimorphotheca , où il constitue une 
section caractérisée par ses fruits trigones 
et lisses, appartenant aux fleurs du rayon. 
(J. X>«) 
