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pores des feuilles, et détermine presque tou¬ 
jours l’avortement des bourgeons ; les arbres 
fruitiers en sont souvent attaqués. (C. d’O.) 
BLANC-AUNE. bot. pu. — Nom vulgaire 
de l’Alizier. 
BLANC-BOIS. bot. pu. — Voyez bois 
BLANC. 
BLANC D’ARGENT, bot. cr. — Syno¬ 
nyme d’ Agaricus argyraceus. 
BLANC D’EAU, bot. ph. — Nom vulgaire 
du Nymphéa alba. 
BLANC DE BALEINE, zool. — On dé¬ 
signe sous ce nom, et sous ceux de Cétme, 
d’Adipocire et de Spermaceti , une substance 
solide, grasse, friable, d’un aspect nacré, et 
légèrement odorante qui se trouve en sus¬ 
pension dans l’huile grasse qui entoure le 
cerveau du Cachalot, et dont les fonctions 
semblent être de lubrifier cet organe. Le 
Blanc de Baleine fusible à 45° est insoluble 
dans l’Eau, mais très soluble dans l’Alcool et 
dans l’Éther, ainsi que dans les huiles fixes. 
Il forme des savons avec les alcalis. 
On l’obtient en exposant à l’air l’huile dans 
laquelle il est en suspension et en décan¬ 
tant la partie fluide qui surnage. Après avoir 
exprimé la masse solide qui s’est précipitée 
au fond du vase, on la fait fondre doucement, 
et, en se refroidissant, elle se solidifie sous 
forme de cristaux. En traitant par l’acide ni¬ 
trique le gras des cadavres, on coïnpose de 
toutes pièces le Blanc de Baleine. 
Cette substance, aujourd’hui bannie de la 
pharmacie, est employée dans les arts pour 
fabriquer des bougies diaphanes, et entre 
aussi dans la préparation de certains cosmé¬ 
tiques. (C. d’O.) 
BLANC DE CHAMPIGNON, bot. cr. — 
Substance blanche et filamenteuse, qui pa¬ 
raît être le mycélium des Champignons, et 
dont les jardiniers se servent pour reproduire 
artificiellement ce végétal. (C. d’O.) 
blanc DE HOLLANDE, bot. ph. — 
Nom vulgaire du Peuplier blanc. 
BLANC DE LAIT. bot. cr. — Nom vul¬ 
gaire sous lequel on désigne plusieurs es¬ 
pèces d’Agarics. 
BLANC D'ESPAGNE, min.— Craie blan¬ 
che, concassée, triturée avec de l’eau et ré¬ 
duite en pâte, dont on«forme des pains, pour 
être employés dans la peinture à la colle. 
Voyez calcaire. (Del.) 
BLANC D’IVOIRE, bot. ph. — Nom vul¬ 
gaire de Y Agaricus eburneus. 
BLANC-JAUNE, poiss. — Synonyme de 
Saumon du Nil. 
BLANC-NEZ. mam. — Voyez guenon. 
BLANC-PENDARD. ois. — Synonyme 
vulgaire de la Pie-Grièche commune. 
BLANCHARD, ois. — Nom d’une espèce 
d’Aigle-Autour, Falco albescens Sh., appar¬ 
tenant au g. Spizaëte de Vieillot. 
BLANCHE-COIFFE, ois.—Un des noms 
vulgaires de la Pie à coiffe blanche, Corvus 
cayanus Gm. 
BLANCHE-QUEUE, ois. —Nom vulgaire 
du Jean le blanc, Falco gallicus. 
BLANCHE-RAIE. ois. — Nom vulgaire 
de l’Étourneau militaire, Siurnus militari s 
L. Voyez étourneau. 
BLANCHET. ois. — C’est le nom sous le¬ 
quel Levaillant a figuré , pl. 285 de ses Oi¬ 
seaux d’Afrique, une espèce du g. Pie- 
Grièche. 
BLANCHET. bot. cr. — Nom vulgaire de 
Y Agaricus virgineus. 
*BLANCHETIA (nompropre), bot. ph.— 
Ce g., dédié par M. De Candolle à un botaniste 
génevois, M. Blanchet, qui a rendu des ser¬ 
vices à la science par des collections faites à 
Bahia, appartient à la famille des Composées, 
tribu des Vernoniées, et offre pour caractères : 
Capitule renfermant plusieurs (8-10) fleurs 
homogames. Involucre composé d’éçailles 
ovales, imbriquées et terminées par une petite 
pointe ; réceptacle étroit, dépourvu de pail¬ 
lettes. Corolles profondément et régulière¬ 
ment divisées en 5 lobes. Anthères saillantes, 
obtuses à la base, mais terminées au sommet 
en un appendice aigu. Bameaux des styles 
saillants, acuminés, hispides. Fruit très gla¬ 
bre, obovale-oblong, subpentagone, légère¬ 
ment strié, surmonté d’une aigrette compo¬ 
sée de squamelles à peu près disposées sur 
deux rangs, linéaires, très caduques, raides et 
ciliées. —Le g. Blanchetia , originaire des en¬ 
virons de Bahia, ne comprend encore qu’une 
seule espèce qui paraît former un sous- 
arbrisseau à feuilles alternes, couvertes, sur 
la face inférieure, d’un duvet de couleur jau¬ 
nâtre ; les capitules, disposés en corymbe ou 
en cime ombelliforme et feuillée, sont cou¬ 
verts d’un duvet aranéeux et renferment des 
fleurons purpurins. (J. D.) . 
BLANCHETTE ou BLANQUETTE, bot. 
