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réelles la science peut découvrir entre ces 
productions de natures diverses ; et c’est ce 
que nous ferons avec détail à l’article dents. 
Voyez ce mot. (À. dé Q.) 
Dans les animaux articulés de même que 
dans les animaux les plus élevés, la Bouche se 
compose de l'evres et de mâchoires, mais avec 
des différences qui tiennent aux modifica¬ 
tions essentielles que le type articulé devait 
leur imprimer. Ainsi les lèvres ne se touchent 
pas de manière à fermer complètement la 
Bouche, et les mâchoires sont formées de 
deux parties , l’une droite et l’autre gauche , 
qui se meuvent la plupart du temps dans le 
sens horizontal. Cette séparation des mâchoi¬ 
res en deux parties rappelle jusqu’à un cer¬ 
tain point la séparation des mêmes parties, 
soit dans le fœtus des animaux vertébrés les 
plus élevés où elle est transitoire , soit dans 
l’état adulte des mêmes animaux d’un ordre 
plus inférieur, où elle est permanente. Les 
lèvres, dans les animaux articulés , sont des 
pièces impaires, situées au travers de la Bou¬ 
che , soit en dessus (lèvre supérieure), soit 
en dessous (lèvre inférieure). Ces pièces sont 
symétriques, et dans l’origine elles semblent 
avoir été formées de deux parties impaires, 
ce que prouve la ligne ou suture médiane 
qu’on y remarque d’avant en arrière. Sou¬ 
vent aussi l’une de ces lèvres ou l’infé¬ 
rieure est pourvue d’appendices latéraux, 
qui leur donnent la plus grande ressem¬ 
blance avec une paire de mâchoires réunies 
sur la ligne médiane. Les mâchoires sont des 
pièces latérales , simples ou formées de plu¬ 
sieurs parties, et qui servent à la préhension, 
à la trituration des aliments et souvent aussi 
à la succion , lorsqu’elles ont été modifiées 
à cet effet d’une manière ou d’une autre, sui¬ 
vant leur degré variable de complication. On 
distingue plus particuliérement, sous le nom 
de mandibules , une paire de mâchoires, la 
première de toutes, qui offre d’ordinaire une 
plus grande consistance, et semble plus par¬ 
ticulièrement destinée à recevoir les ali¬ 
ments. On peut même dire que, dans les 
Insectes, les mandibules sont dépourvues de 
palpes , sortes d’appendices composés de plu¬ 
sieurs articles, et destinés à exercer plus ou 
moins les fonctions de doigts, ce qui leur a 
valu leur nom, tandis que les mâchoires en 
sont presque toujours pourvues ; mais si l’on 
considère cës mêmes parties dans différentes 
classes d’animaux articulés, la distinction 
n’est plus guère admissible; car, dans les 
Crustacés et les Myriapodes , les mandibules 
elles-mêmes sont pourvues de palpes, et l’on 
en trouve aussi les rudiments dans les man¬ 
dibules de quelques Insectes. On pourrait 
donc se demander pourquoi les mandibules 
ne sont pas également appelées des mâchoi¬ 
res , et quelle différence essentielle il peut y 
avoir entre les mâchoires et les mandibules. 
Le seul moyen de les distinguer d’une ma¬ 
nière générale, c’est d’avoir égard à la posi¬ 
tion des mandibules , qui sont toujours pla¬ 
cées au-devant des mâchoires, immédiatement 
après la lèvre supérieure, ou labre des ento¬ 
mologistes , lorsque cette partie ne vient pas 
à manquer. 
Il faut remarquer que la lèvre supérieure 
est la seule des parties de la Bouche qui ne 
supporte pas d’appendices ; encore cette dis¬ 
tinction n’existe-t-elle pas si l’on a égard à la 
composition véritable de la lèvre inférieure, 
comme nous le verrons. Quoi qu’il en soit, 
dans l’état actuel de la science, on reconnaît 
des palpes maridibulaires, des palpes maxil¬ 
laires (de maxilla, mâchoire), et des palpes 
labiaux ( labium , lèvre inférieure des ento¬ 
mologistes). Les palpes, ou appendices des 
mâchoires et des mandibules , varient de 
forme , de structure et de nombre , suivant 
les classes, les ordres ou les familles dans 
lesquels on les examine. Les variations de 
forme sont les plus réelles ; elles portent sur 
des accidents très peu importants par eux- 
mêmes. Au contraire, les variations de struc¬ 
ture et de nombre sont plus apparentes que 
réelles : les premières ne sont pas encore par¬ 
faitement reconnues ; les secondes semblent 
ne tenir qu’à la soudure plus ou moins pro¬ 
noncée d’une des palpes avec le corps de la 
mâchoire. Ce n’est en effet qu’aux mâchoires 
proprement dites que le nombre des palpes 
semble varier ; il reste toujours le même à la 
lèvre inférieure, qu’on appelle quelquefois 
une autre paire de mâchoires. 
A l’égard de la lèvre inférieure, elle n’est 
pas toujours pourvue de palpes ; il existe au 
contraire des groupes d’animaux articulés où 
elle en est dépourvue. Dans ce dernier cas, 
elle n’en est pas moins formée de deux par¬ 
ties latérales soudées l’une avec l’autre, 
puisqu’elle ne diffère de ce qu’elle est dans 
le cas précédent que par l’absence de palpes* 
