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maladives qu’il importe de connaître. Labat 
avait déjà observé la nécessité de n’opérer 
les translations en des climats différents 
que graduellement et par stations intermé¬ 
diaires , afin de prévenir les déchirements 
produits par une transition trop brusque. 
Ainsi, la vigne, importée directement de 
France dans nos colonies des Antilles , a eu 
bien de la peine à s’y naturaliser, tandis que 
le Muscat, venu de Madère et des Canaries, 
y mûrit parfaitement bien. Le même auteur 
fait aussi observer que le temps est quelque¬ 
fois une condition indispensable pour com¬ 
pléter certains acclimatements. « J’ai expéri¬ 
menté, dit-il, qu’ayant semé des Fois qui 
venaient deFrance, ils rapportaient très peu ; 
les seconds rapportaient davantage ; les troi¬ 
sièmes rapportaient d ? une manière extra¬ 
ordinaire par le nombre et la grosseur. » 
Puis il ajoute : « Un habitant de ma paroisse, 
nommé Sellier, sema du froment qui était 
venu de France ; il vint très bien en herbe ; 
mais la plupart des épis étaient vides, et les 
autres avaient très peu de grains ; ceux-ci, 
nés dans le pays, étant semés, poussèrent 
à merveille, et produisirent les épis les plus 
beaux et les mieux fournis qu’on puisse ima¬ 
giner. » 
Rien n’a été plus négligé que ces sortes 
d’observations appliquées aux animaux des 
ciasses inférieures. La plupart vivent dans 
l’eau , il est vrai ; mais les différentes eaux 
ne sont-elles pas pour eux autant de cli¬ 
mats? On n’en a pas fait davantage pour les 
insectes, qui appartiennent éminemment au 
domaine de l’air. Il ne sera pas sans intérêt, 
sans doute, de rappeler ici les expériences 
de M. Beudant sur les Mollusques. Quelques 
uns de ces animaux, pris dans des eaux dou¬ 
ces et placés immédiatement dans de l’eau 
salée au degré de celle de la mer, ne tardè¬ 
rent pas à périr ; mais si, au contraire, on 
n’opérait que par une transition graduée 
dans des eaux de plus en plus salées, l’accli¬ 
matement avait lieu avec quelques diffé¬ 
rences relatives aux espèces soumises à l’ex¬ 
périence. Les mêmes effets ont eu lieu pour 
les Mollusques marins plongés dans l’eau 
douce, à la seule différence près que les es¬ 
pèces vivant sur des rochers couverts et dé¬ 
couverts alternativement par la marée, sou¬ 
vent hors de l’eau, ont résisté plus longtemps 
à l’effet de l’immersion brusque. L’acclima¬ 
tement gradué, au contraire, s’opéra fort 
bien : M. Beudant conserva 6 mois des Pa ¬ 
telles, des Arches, des Huîtres, des Moules, 
des Balanes bien portantes, en compagnie 
de Planorbes et de Lymnées. L’auteur a fait 
plus : il est parvenu à faire vivre , dans des 
eaux chargées de 0,31 de sel, des Mollusques 
marins , qui vivaient dans celles qui n’en 
contenaient que 0,04. La formation des cris¬ 
taux a été la dernière limite de l’acclimate¬ 
ment. 
En ce qui touche les animaux supérieurs, 
on voit encore, dans le Mémoire deM. Roulin, 
que des Oies et des Paons apportés en Colom¬ 
bie , éprouvèrent, dans les premiers temps, 
toutes les difficultés de l’acclimatement : les 
pontes étaient rares , composées d’un petit 
nombre d’œufs , dont un quart à peine ve¬ 
nait à éclore, et plus de la moitié des jeunes 
oisons mourait dans le premier mois. Plus 
tard les générations s’améliorèrent; et, pour 
la fécondité, l’espèce aujourd’hui diffère peu 
de celle d’Europe. Les Poulets éprouvèrent 
les mêmes effets : à Cusco et dans toute la 
vallée , on fut plus de trente ans sans pou¬ 
voir en obtenir, tandis qu’aujourd’hui les 
races importées sont devenues fécondes. La 
race anglaise, amenée depuis peu d’armées, 
n’en est pas à ce point ; et, dans les com¬ 
mencements , on s’estimait heureux d’avoir 
deux ou trois Poulets sur toute une cou¬ 
vée. Il est enfin d’observation vulgaire que 
beaucoup de Mammifères étrangers s’accli¬ 
matent parfaitement chez nous , tandis que 
d’autres ne s’y reproduisent pas ou n’y vi¬ 
vent qu’environnés des plus grands soins. 
L’Homme lui-même , quoique appelé cos¬ 
mopolite , n’a pas moins à souffrir de ces 
déplacements, et il n’échappe le plus souvent 
à la mort que par les précautions que son 
intelligence lui indique. Deux grandes fonc¬ 
tions sont principalement intéressées, selon 
qu’on passe sans intermédiaire d’un climat 
chaud dans un climat froid , ou de celui-ci 
dans un climat chaud : la respiration et la 
digestion. Dans le premier cas , le poumon 
éprouve un surcroît d’activité, soit parce 
que la vitalité de la peau étant diminuée, le 
sang reflue vers les organes intérieurs , soit 
parce que les animaux consomment plus 
d’air sous un même volume à une basse tem¬ 
pérature. Lorsqu’on passe, au contraire, dans 
un climat chaud , l’excitation du poumon 
