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ACÉTABULAIRE. bot. cr.— Ployez ACÉ¬ 
TABULE. 
ACÉTABULARIÉES .Acetabularieœ{ace- 
labulum , petit vase), bot. cr. — Famille 
d’Algues marines, que nous proposons pour 
renfermer le seul g. Acétabule. (Duj.) 
ACÉTABULE ou ACÉTABULAIRE ( ace- 
labulum , espèce de petit vase), bot. cr.— 
Genre de Cryptogames marines (Algues), 
classé à tort parmi les Zoophytes, mais rap¬ 
porté au règne végétal parM. Raffeneau- 
Delile, qui a pu l’étudier vivant, et par d’au¬ 
tres observateurs plus récents. L’Acétabule, 
en acquérant son entier développement, 
m’encroûte de sels calcaires comme les Coral- 
lines et les Nullipores, et, comme ces objets, 
elle avait dû être prise pour un Zoophy te par 
Lamarck, Lamouroux, Cuvier, etc., qui ne 
l’avaient vue que sèche dans les collections; 
mais, quand on l’observe encore jeune dans 
ies eaux de la mer, on ne peut conserver de 
doute sur sa nature végétale. Alors, en effet, 
elle a le port et la forme d'un petit Agaric 
vert, demi-transparent, composé d’un stipe 
creux, épais de ~ à f de millimètre, haut de 
10 cent., et d’un disque en ombrelle un peu 
concave ou en soucoupe, formé de 00 à 90 
rayons tubuleux en cônes allongés , termi¬ 
nés à la circonférence par une extrémité 
close, arrondie , et se mettant en communi¬ 
cation avec le stipe, par leurs pointes réunies 
à un disque central de 1 à 2 millimètres. De 
ce disque partent des filaments confervoides, 
dichotomes, extrêmement fins, que divers 
naturalistes ont pris pour les tentacules des 
polypes supposés. Dans les rayons tubuleux 
se forment des gongyles verts du même ca¬ 
libre que ces rayons, etdestinés à reproduire 
le végétal. Quand iis sont devenus libres, 
par suitede la destruction des bords du dis¬ 
que, ces gongyles se fixent sur des pierres 
ou sur des coquilles, et se développentsous 
la forme d’une tige simple 'd’abord, d’ou 
partent les filaments confervoides, et à l’ex¬ 
trémité de laquelle se forment successive¬ 
ment l’ombrelle, qui se montre d’abord très 
étroite, turbinée, puis de plus en plus évasée. 
On ne peut encore indiquer avec précision 
les affinités des Acétabuies avec les autres 
.Algues; on voit bien que, parleur mode 
d’encroûtement, elles se rapprochent des 
Combines, et que par la production de leurs 
gongyles ou corps reproducteurs , elles ont 
des affinités avec les Conjuguées maison ne 
pourrait, comme vient de le faire Meneghim, 
dans son ouvrage sur l’organographie et la 
physiologie des Algues, réunir dans une 
même famille , sous le nom de Siphonées , 
les Acétabuies, les Vauchéries, les Valonia, 
les Codium , les Halimeda et les Anadyo -- 
mènes. Le mieux serait de constituer provi¬ 
soirement pour ce seul genre une famille 
des Acétabulariées. (Duj.) 
ACÉTABULIFÈRES ( acetubulum , go¬ 
belet, coupe ; fero , je porte), moll. —Divi¬ 
sion des Céphalopodes, renfermant tous les 
animaux de cet ordre pourvus de cupules ou 
ventouses. Cette coupe correspond aux Cryp- 
todibranches de M. de Blainville , et aux 
Dibranchiata de M. Owen. Voyez céphalo-a¬ 
podes. (A. d’O.) 
ACÉTABULIFORME. Aceiabuliformis. 
bot. , zool. —Epithète qui s’applique aux ani¬ 
maux ou aux végétaux en forme de coupe. 
ACÉTATES ( aceias , d ’acelum , vinaigre), 
en im. — On nomme ainsi les combinaisons 
de l’Acide acétique avec les diverses bases. 
Les Acétates sont tous très solubles dans l’eau, 
excepté celui d’Argent etcelui de protoxyde de 
Mercure, qui le sont peu. L’Acide sulfurique 
en dégage uneodeurde vinaigre, vive,agréa¬ 
ble et caractéristique. La chaleur les décom¬ 
pose tous. Ceux qui résistent le mieux à son 
influence sont les Acétates alcalins. L’Acétate 
d’argent est, au contraire , un de ceux dont 
la décomposition est la plus facile. Parmi les 
produits de ces décompositions, on remar-r 
que particulièrement l’Acide acétique, l’A¬ 
cétone, l’Acide carbonique et l’Eau. 
On croit que l’Acétate de potasse se rencon¬ 
tre en petite quantité dans la sève des végé¬ 
taux. Tous les autres sont le produit de l’art. 
Les principaux sont : 1° 1 ’Acétate d’alu¬ 
mine, fréquemment employé dans la fabri¬ 
cation des toiles peintes ; 2° I’Acétate de 
cuivre neutre , connu sous le nom de Ver- 
det cristallisé , et qu’on prépare en traitant le 
vert-de-gris ^sous-acétate de cuivre) par une 
dissolution bouillante de vinaigre distillé; 
3° I’Acétate de fer, ou pyrolignite de fer, 
dont on se sert beaucoup en teinture, et 
qu’on substitue avantageusement, dans 
beaucoup de cas, au Sulfate de fer ; 4° enfin, 
les Acétates neutre et tri-basique de 
plomb, employés en médecine ou dans les 
arts, le premier sous le nom de sel ou de 
