19 JANVIER 1897 
XV 
M Pelet constate que les conclusions auxquelles M. Schenk est 
arrivé sont analogues à celles résultant de recherches faites dans 
la Haute-Alsace. 
M. S. Bieler ajoute, à propos de la communication de M. le Dr 
A. Schenk, qu’il est intéressant de constater dans les ossements 
d’animaux domestiques trouvés dans les palafittes des indices d’un 
travail d’amélioration des animaux dans la période de la pierre polie, 
les crânes bovins semblent plus développés que dans la période 
précédente ce qui indiquerait un entretien du bétail plus intensif. 
Toutefois M. Bieler croit qu’il faut faire des réserves quant aux 
origines attribuées aux diverses races : Bos frontosus, B. Brachy- 
eeros et B. primigenius. Ce dernier parait le plus antique, bien qu’un 
naturaliste, M. Arenander, ait publié, tout dernièrement, dans les 
Annales de Halle, une dissertation cherchant à prouver que le bœuf 
primitif aurait été sans cornes, Bos akeratos , et que les autres en 
seraient des dérivés. 
Il faudrait surtout faire quelques réserves sur l’origine palafitte 
du Bos frontosus et sur ses rapports directs avec le bétail tacheté 
actuel. 
M. le Dr L. Pelet présente à la Société le résultat de ses études 
sur les calorifères à feu continu La marche de plusieurs de ces 
appareils a été contrôlée par l’analyse des gaz des fumées. Mal¬ 
gré les circonstances de tontes sortes qui influent sur la marche 
d’un calorifère, qu’elles tiennent à la nature du combustible, à la 
construction du calorifère et de la cheminée ou à l’atmosphère am¬ 
biante, il a pu par des analyses nombreuses exercer le contrôle de 
façon à rendre les résultats comparables. 
Il est arrivé aux conclusions suivantes : Il y a toujours présence 
d’une faible quantité d’oxyde de carbone qui varie de 0,4 à 3 o/o, 
quelquefois elle s’élève jusqu’à 3 ou 3,5 o/o. La proportion d’oxyde 
de carbone est toujours plus grande à la fin de la nuit, lorsque le 
calorifère n’a pas été nettoyé plusieurs heures durant. 
La combustion et par conséquent la quantité de bioxyde de car¬ 
bone varie avec le tirage et avec chaque calorifère. Si l’on admet, 
que le calorifère le plus parfait (qui d’ailleurs n’existe pas) donne 
avec le tirage minimum 0 °/ 0 de CO 2 et 21 °/ 0 de bioxyde de carbone 
avec le tirage maximum, on peut représenter graphiquement, cor¬ 
respondant aux variations de tirage, les variations de la quantité de 
bioxyde de carbone. En analysant les résultats, on constate que les 
meilleurs calorifères sont ceux où la quantité d’anhydride carboni¬ 
que croit progressivement avec l’accroissement du tirage. 
Ex. Tirage minimum . 3,6 °/ 0 GO 2 
» moyen . . 9—12 °/ 0 GO 2 
» minimum . 12—13 °/ 0 GO 2 
Pour d’autres, au contraire, la quantité de bioxyde de carbone 
augmente du tirage minimum au tirage moyen et après avoir atteint 
une valeur maximale elle diminue à mesure que la quantité d’air 
introduite augmente. 
Ex. Tirage minimum . 3 — 4,6 °/ 0 CO 2 
» moyen . . 7,6— 12,2 °/ 0 CO 2 
» maximum. 7,3— 2,8 °/ 0 GO 2 
Avec un calorifère défectueux, au contraire, la variation de la 
