335 
Maracaibokaffeen og ligner Rio. Angosturakaffen er stor, men let 
•og lidet søgt. Savanilla staar i godhed nnder Cucutakaffen, som 
den ligner, mens Bogota er af samme værdi som Cncnta. De bedste 
kvaliteter af disse kaffesorter er blaagrønne af farve og faar ved i 
længere tid at ligge et stik i det gule. Bønnerne er af jevn stør¬ 
relse og har en eiendommelig behagelig aroma. 
Centralamerika leverer en fortrinlig kaffe; den allerbedste kommer 
fra Costarica, den næstbedste fra Guatemala, Nicaragua og Honduras. 
Costaricakaffens farver veksler fra lys til mørk graagrøn; i 
form og størrelse minder den mest om Maracaibo. I brændt tilstand 
har den en sterk og fin aroma, som maaske kun overgaaes af Mokka¬ 
kaffen. Guatemalakaffens farver ligger mellem blaalig og 
mørkegrøn; størrelsen er jevn og de bedste sorter er meget velsma- 
gende. Kaffen fra San Salvador har et gulagtigt stænk og en sød- 
agtig lugt. Nicaraguakaffen kommer oftest paa markedet 
under navn af Costarica eller Guatemala, ligesom Honduraskaf- 
fen ogsaa oftest sælges under navn af Guatemala. Af den mexi¬ 
kanske kaffe er den saakaldte lavlandskaffe stor og let, mens høilands- 
formen er mere haard og hornagtig. Udførselsvaren kaldes T a b a s c o 
— kystkaffe af ringe godhed —, J a 1 a p a med smaa, brede og korte 
hønner af uregelmæssig størrelse og gul farve; den er gjerne daarlig 
renset; Sierra med smaa, grønlige og daarlig rensede bønner; Cor- 
•d o v a med store og lange bønner af uregelmæssig størrelse og grønlig 
farve; den kommer ogsaa paa markedet under navn af Riokaffe: 
Oaxaca, mørkegrøn, hornagtig høilandskaffe og endelig den bedste 
sort, Tebic, som ikke er gjenstand for udførsel. 
Paa Sydamerikas vestkyst dyrkes kaffe i Ecuador, Peru og Boli¬ 
via, men kun det sidstnævnte land udfører. Øerne i Det stille ocean, 
iSandwichøerne, Fidchiøerne, Tahiti og Samoa afgiver ogsaa kun lidet 
kaffe til verdensmarkedet. Kaffen fra de tyske plantager paa Samoa- 
•øerne er af fortrinlig kvalitet og opnaar høi pris paa Hamburger- 
markedet. 
Era Abessinien, det egte kaffetræes hjemland, kommer en for- 
frinlig vare men kun i ringe mængdé. Udskibningen foregaar fra 
Gbock. Madagaskar, Mauritius, Reunion, Mosambique og Natal udfører 
•ogsaa kun lidet, Paa Afrikas vestkyst dyrkes kaffe i Kasengo, Huila, 
•Golungo alto, Ambaka og i Liberia, men der udføres ogsaa herfra kun 
Tinge mængder. 
