SÉANCE DU 22 FÉVRIER 1867. 75 
Les grosses Cucurbitacées, les tiges (le Basella, montrent le plus commodé¬ 
ment du monde l’intérieur des vaisseaux à sec, tout ce (pii les entoure étant 
inondé de suc. La Vigne ne fait pas exception : vigneron et Bourguignon, j’en 
ai pu faire et j’en ai fait l’expérience en toute saison. 
On peut quelquefois retarder la taille de la Vigne jusqu au commencement 
d’avril. La sève monte alors, les branches qu’on coupe en sont gorgées jusqu’au 
haut, quoiqu’en dehors elles semblent sèches. La sève mouille la moelle rousse 
centrale, la moelle annulaire, tout le bois, l’ample manchon séveux, non le reste 
de l’écorce qui semble être périe. J’enlève l’écorce et je presse le bois : je sois 
la sève sortir d’entre les tubules et les vaisseaux, mais nullement des vaisseaux 
eux-mêmes. L’assertion contraire vient d’une observation insuffisante. Sous le 
coup de la serpette, on ne voit rien que de confus : mais quand le scalpel a 
enlevé une ou deux tranches minces, tout est distinct. Les vaisseaux ici sont 
assez grands, surtout au bas de la branche, pour voir facilement à la loupe leur 
ouverture vide. Je dis voir sur la branche elle-même, car il ne suffirait pas de 
regarder une mince section. 
Vu milieu d’avril nous sommes en pleine sève : le thermomètre marque 
jusqu’à 20 oc ; les bourgeons évolvent. Je taille quelques branches dont on avait 
écarté la serpe. La sève abonde dans le cambium, dans la moelle annulaire et 
centrale, dans les rayonnements celluleux, tant ceux de la moelle annulai 1 e que 
ceux qui partent du cambium; mais il est aussi clair que le jour qu il n en 
sort point des vaisseaux. 
Les mêmes observations se répètent sur notre autre Ampélidée, la Vigne- 
vierge. 
Je passerai légèrement sur l’expérience que M. Dalimier a opposée a M. A. 
Gris. M. Dalimier n’a pas déclaré, avec assez de précision, dans quelles soi tes 
de branches il injecte de l’air comprimé, qui sort des vaisseaux 4 mètres plus 
loin en de certains mois; mais l’air ne sort plus au mois de mai, parce qu a- 
lors, dit l’auteur de l’expérience, l’ascension rapide de la sève obstrue les vais¬ 
seaux. Il est difficile de comprendre comment la sève, si pressée de monter, 
pénétrerait plus facilement à travers le tissu serré du bois, où sont enchâssés les 
vaisseaux, qu’entre les cellulettes du cambium ou entre les cellules lâches de 
la moelle* et de l’écorce. On s’attendrait plutôt à lui voir briser, si elle devait 
sortir de ses voies ordinaires, la fraîche et tendre cuticule des jeunes Feuilles et 
des rameaux nouvellement évolvés. Mais s’il est vrai, comme on l’a avancé, 
qu’elle s’extravase passagèrement dans les vaisseaux, je me contenterai de re¬ 
marquer qu’une rivière débordée peut inonder les champs voisins sans qu’on 
s’avise de dire que ces champs soient son lit naturel (1). 
m M Dalimier reproduit d’après quelques auteurs, même récents, l’assertion que les 
Conifères’ n’ont pas de vaisseaux. Il est difficile de maintenir cette négation devant les 
préparations que je présente ici, montrant les vaisseaux rayés, réticules, scalariformes 
de Torreya et autres Taxinées. 
