SÉANCE DU' 22 MARS 1867. 409 
M. le Président annonce, en outre, une nouvelle présentation. 
M. Guillard fait à la Société la communication suivante : 
SUR LES MOUVEMENTS ET LES LIEUX SPÉCIAUX DE LA SÈVE , 
par M. Acli. GUHiliARD. 
TROISIÈME PARTIE (1). 
Dans ma dernière lecture, je me suis efforcé d’établir, par l’observation 
directe, l’existence des courants séveux ; j’ai indiqué les caractères géné¬ 
raux au moyen desque's on Jes reconnaît dans leur marche et dans leurs 
situations diverses, et j’ai combattu les conclusions que l’on s’est hasardé à 
tirer de quelques expériences, utiles à d’autres égards, mais inconcluantes à 
ce point de vue. J’ajouterai ici de nouvelles observations pour corroborer les 
précédentes, pour jeter plus de clarté sur une question dont l’importance 
majeure n’échappe à aucun de nous, et pour répondre à quelques objections 
qui m’ont été faites. 
I 
Peut-on dire que la sève coule dans les vaisseaux ? 
Cette question est, comme je l’ai dit, du ressort de l’observation directe. 
Si l’on prend en main soit un pétiol complet, soit un rameau, et qu’on 
exécute une ou plusieurs sections perpendiculaires à l’axe, la pression du doigt 
ou du scalpel fait sortir la sève autour des vaisseaux, mais jamais des vaisseaux 
eux-mêmes. Cette observation donne le même résultat en quelque saison qu’on 
la fasse. Elle est plus commode et plus convaincante quand on choisit des 
plantes dont les vaisseaux ont un grand diamètre, comme la Glycine, le Chan¬ 
vre, le Houblon, la Vigne, la Clématite. 
Quelque temps après que la section a été opérée, elle a séché à l’air. Ce des¬ 
sèchement indique encore les zones où se trouve la sève : ces zones, en per¬ 
dant leur gonflement aqueux, se sont déprimées ; la zone vasculaire, qui était 
sèche, reste ce qu’elle était; les vaisseaux ne sont ni affaissés ni recoquillés. 
Cette sécheresse des vaisseaux et cet état lymphatique des courants séveux 
sont très-apparents, par exemple, dans le pétiol des grandes Composées. 
On voit bien dans les branches et surtout dans la tige de Basella, les vais¬ 
seaux secs et vides, tout étant humecté autour d’eux. On le voit mieux encore 
dans les grosses Cucurbitacées. 
Le suc propre, quand il sort avec vivacité, gêne quelquefois cette observa¬ 
tion, comme dans la Chélidoine. On évite cette incommodité, en sectionnant, 
au lieu d’un pétiol ou d’un rameau, un court tronçon de l’un ou de l’autre. On 
voit alors, à l’aide d’une simple loupe, sur la Chélidoine par exemple, le suc 
(1) Voyez plus haut, pages 23 et 67. 
