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d'une haute importance. Il y a plusieurs 
sortes d’Estivations : on appelle Estivation 
valvaire celle dans laquelle les enveloppes 
florales exactement verticillées se touchent 
seulement par le bord, ainsi que cela a lieu 
dans les Clématites; ïnduplicative , quand 
les parties de la fleur, disposées en cercle 
parfait, ont chacune leurs bords repliés du 
côté interne, comme dans les Clématites 
viticelles; l’Estivation induplicative ressem¬ 
ble extérieurement à l’Estivation valvaire ; 
tordue, quand la disposition de la corolle est 
telle qu’elle paraît comme tordue en spi¬ 
rale , ce qu’on remarque dans les boutons 
d’OEillets et dans la plupart des Apocynées ; 
alternative, lorsqueles parties de la fleur,dis¬ 
posées sur deux ou plusieurs rangs , alter¬ 
nent avec celles du rang précédent, les Li- 
liacées en fournissent un exemple ; quincon- 
ciale , quand les pièces étant au nombre de 
cinq , comme dans les calices des Roses, il y 
en a deux extérieures, deux intérieures et 
une qui recouvre les intérieures par un de 
ses côtés et est recouverte de l’autre par les 
extérieures ; vexillaire, quand une des piè¬ 
ces , plus grande que les autres et pliée 
par son milieu, les recouvre et les pro¬ 
tège, ainsi que cela se voit dans les fleurs 
des Papilionacées ; cochléaire , quand les en¬ 
veloppes florales sont exactement tournées 
en spirale; imbricative, lorsque les pièces 
sont sur plusieurs rangs et se recouvrent 
graduellement, ce qui est le cas dans les 
in voiucres d’un grand nombre de Composées, 
elles pétales des Pivoines doubles; calicu- 
laire , quand, les pièces étant sur deux rangs, 
le rang extérieur ne recouvre ou n’entoure 
que la base de l’intérieur, comme dans les 
involucres des Séneçons ; enveloppante , 
quand les différentes parties des pétales se 
recouvrent les unes les autres , comme dans 
les Giroflées ; chiffonnée , quand les pétales 
sont pliés sans aucun ordre. 
ESTOMAC. AJUAT.—Voy. INTESTIN. 
ESTRAGON. BOT. PH. — Voy. ARMOISE. 
* ESTRELDA. ois. — Swainson a établi 
sous ce nom aux dépens du g. Moineau un 
g. ayant pour type le Fringilla astrild , ou 
Sénégali rayé. Voy. moineau. (G.) 
ESTROPIÉS, ins. — Geoffroi désigne 
ainsi, un groupe de Lépidoptères diurnes , 
qui, dans l’état de repos, tiennent leurs ailes 
supérieures relevées, et les inférieures dans 
une position horizontale, de sorte qu’ils ont 
l’apparence de Papillons à ailes luxées. Ce 
groupe répond aux Papillons urbicoles de 
Linné ou au g. Hespériede Fabricius. Voy. 
ce mot. (D.) 
ESTURGEON. Acipenser {du latin 
i Sturio). poiss. — Cuvier a fait de ces Cartila¬ 
gineux le premier ordre de ses Chondropté- 
rygiens, auquel il a donné le nom de Sturio- 
niensou de Chondroptérygiens à branchies 
libres. Le type de ce groupe est le genre Es¬ 
turgeon , auquel il assigne pour caractères : 
Forme générale des Squales ; corps garni d’é¬ 
cussons osseux implantés sur la peau en ran¬ 
gées longitudinales ; tête cuirassée à l’exté¬ 
rieur ; bouche petite, placée sous le museau, 
portée sur un pédicule à trois articulations, et 
plus protractile que celle des Squales ; pas de 
dents ; os palatin soudé aux maxillaires for¬ 
mant la mâchoire supérieure ; vestiges d’os 
intermaxillaires dans l’épaisseur des lèvres, 
qui sont divisées ou entières ; yeux et na¬ 
rines latéraux ; sous le menton, des barbil¬ 
lons au nombre de quatre ; point de traces 
extérieures d’oreille interne ; labyrinthe tout 
entier dans l’os du crâne; derrière la tempe, 
un évent conduisant aux ouïes; la dorsale en 
arrière des ventrales, et l’anale au-dessous ; 
la caudale entourant l’extrémité de l’épine, et 
ayant en dessous un lobe saillant, plus court 
cependant que la pointe principale ; vessie 
natatoire très grande,et communiquant avec 
l’œsophage par un large trou ; valvule de 
l’intestin en spirale , et pancréas formant 
comme dans les Squales, une glande con¬ 
glomérée. 
Les Esturgeons sont en général de grands 
poissons qui se rapprochent des autres êtres 
de cette classe par la présence d’un opercule 
qui recouvre l’ouverture branchiale. Leur 
forme est allongée, leur museau plus ou 
moins proéminent, suivant les espèces, qui 
se distinguent encore entre elles par le nom¬ 
bre et la nature des écussons dont leur corps 
est armé. Leurs couleurs sont peu brillan¬ 
tes: le Strelet seul a une livrée assez agréa¬ 
ble. 
Ces poissons habitent l’Océan, la Méditer¬ 
ranée, la mer Rouge , la mer Noire, la Bal¬ 
tique et la mer Caspienne ; mais l’Esturgeon 
commun est le seul dont la distribution géo 
graphique soit très vaste. Les Esturgeons 
ne passent pas leur vie au sein des mers ; 
