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CAS 
la famille des Papilionacées, tribu des Cæsal- 
piniées, formé par Linné ( Gen ., 5l4) et ren¬ 
fermant aujourd’hui plus de 300 espèces, 
plus ou moins bien déterminées. En voici, 
d’après les auteurs modernes, les caractères 
principaux : Calice 5-phylle , dont les folio¬ 
les inégales , décidues, soudées à la base. 
Pétales 5, insérés à la base du calice, ongui¬ 
culés , inégaux , alternant avec les lacinies 
de celui-ci. Étamines 10, ordinairement 
inégales , insérées avec les pétales, dont 3 
postérieures souvent stériles, et 5 alternes 
manquant quelquefois; filaments filiformes 
ou subulés , libres. Anthères biloculaires, 
déhiscentes au sommet par une petite fente 
ou un double pore, et s’ouvrant en même 
temps de la base. Ovaire sessile ou le plus 
souvent stipité, multi-ovulé. Style filiforme; 
stigmate simple ou finement cilié, quelque¬ 
fois renflé. Légume cylindrique ou plan- 
comprimé, ligneux , coriace, indéhiscent ou 
bivalve, uniloculaire ou multiloculé par des 
cloisons transverses, souvent polysperme et 
rempli de pulpe. Graines comprimées , al¬ 
bumineuses. Ce sont des arbres, des arbris¬ 
seaux, des arbustes ou des herbes inermes, 
répandues dans les contrées tropicales et sub¬ 
tropicales du globe. Leurs feuilles sont al¬ 
ternes , abrupti-pennées ; les folioles multi- 
juguées, très entières, munies de stipules 
pétiolaires géminées; les pétioles le plus or¬ 
dinairement glanduleux ; les fleurs presque 
toujours jaunes. 
Plusieurs botanistes se sont occupés de ces 
plantes, et en ont distrait un certain nombre 
d’espèces pour en composer des genres nou¬ 
veaux, qu’on s’accorde assez généralement à 
regarder comme de simples mais excellentes 
sections dugenrecommun. Ce sont, outre une 
nombreuse synonymie, que le cadre de ce li¬ 
vre nous oblige à passer sous silence : Fisiula, 
DC., Chamœfisiula, DC. (celui-ci sous-divisé 
ainsi: Xylobium,\og.; Euchamœfistula,\og.; 
Herpelica, DC. ; Oncolobium , Vog.); Proso- 
sperma, Vog. ; Chamcesenna, Vog. ; Senna , 
DC.; Psilorhegma, Vog. ; Lasiorhegma , Vog. 
(sous-divisé en : Absus, DC. ; Baseophyllum , 
DC. ; Chamœcrista , DG. ; ou en Xeroearpus , 
Vog.; Euchamœcrista , Vog.). Les Casses sont 
en général de belles plantes ; on en cultive 
près d’une centaine dans les jardins d’Eu¬ 
rope. La plupart d’entre elles possèdent des 
qualités purgatives à un degré plus ou moins 
élevé , et les plus employées sous ce rapport 
sont les Cassia lanceolala Forsk., fisiula L. 
(vulgairement le Canéficier), senna L., obo- 
vata Collad., acutifolia Del. (toutes trois 
portent dans le commerce le nom de Séné). 
La Casse dite en bâton ou des boutiques est 
le fruit du Canéficier; ce fruit est une gousse 
cylindrique, ligneuse, longue de 50 à 60 cen¬ 
timètres, d’un brun noirâtre, plane sur les 
deux sutures, et dont les intervalles sont 
remplies par de nombreuses stries transver¬ 
sales très fines et très serrées ; l’intérieur est 
occupé par un nombre considérable de loges 
remplies d’une pulpe rougeâtre et d’une sa¬ 
veur douceâtre, dans chacune desquelles 
nage une seule graine. Cette pulpe est un 
purgatif très doux et très fréquemment em¬ 
ployé. (C. L.) 
CASSE AROMATIQUE et CASSE GI¬ 
ROFLÉE. bot. ph. — Noms anciens de la 
Cannelle. 
CASSE EN ROIS et CASSE ODO¬ 
RANTE. bot. ph. — Synonymes de Cassia 
lignea et odoraia. 
CASSE-LUNETTE, bot. ph. — Syno¬ 
nyme vulgaire d’Euphraise olficinale, et de 
Centaurée-bleuet. 
CASSE-MOTTE ou BRISE-MOTTE, 
ois. —Nom vulgaire du Traquet motteux. 
CASSE-NOISETTE, ois.—Nom vulgaire 
de la Sittelle torchepot. 
CASSE-NOIX. Nucifraga, Briss. ; Caryo- 
catactes, Cuv. ois—Genre de l’ordre des Pas¬ 
sereaux, de la division des Coniroslres et de 
la famille des Corbeaux. Ses caractères sont : 
« Bec fort, allongé, droit, tendu , longicône 
et comprimé sur les côtés , à pointe un peu 
déprimée et légèrement obtuse ; à mandibule 
supérieure dépassant l’inférieure ; à narines 
basales, petites, arrondies , recouvertes par 
les plumes frontales sétacées et dirigées en 
avant comme chez les Corbeaux. Tarses mé-| 
diocres, scutellés ; doigts latéraux à peu près 
égaux, l’externe soudé au médian à sa base, 
l’interne totalement séparé ; ongles peu ar¬ 
qués, mais très allongés, surtout le posté¬ 
rieur et le médian, comprimés et très acérés. 
Ailes construites sur le type obtus, à qua¬ 
trième et cinquième rémiges les plus lon¬ 
gues , la première courte et arrondie. Queue 
moyenne, arrondie, à douze lectrices. » 
Les Casse-noix peuvent être regardés com¬ 
me formant dans la famille desCorvidées un 
