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bot. cr. — Genre de Champignons de la fa¬ 
mille des Hyménomycètes, sous-ordre des Cla- 
variées-Clayulées, établi par Vaillant {Paris, 
39), ayant pour caractères : Réceptacle droit, 
cylindrique, homogène, divisé en rameaux 
diffus ; hyménium concret, lisse, occupant 
toute la surface du réceptacle , mais ne por¬ 
tant d’ulricules que dans sa partie supé¬ 
rieure. Utricules petites et séparées. Ce sont 
des Champignons terrestres ou croissant sur 
les troncs d’arbres, à rameaux comprimés , 
verticaux, fastigiés , ordinairement charnus 
et fragiles, et quelquefois d’une substance co¬ 
riace. 
Les Clavaires, qui croissent dans toutes 
les parties de l’Europe, sont toutes inoffen¬ 
sives, et la plupart comestibles. On en compte 
un grand nombre d’espèces ; mais la plus ré¬ 
pandue dans notre pays est la Cl. coral- 
loïde, C. coralloides , vulgairement Barbe de 
chèvre ou de bouc, Pied de coq, Ganteline , 
Tripette, Mainolte ou Martine jaune. Son 
tronc, fort épais, se divise en un grand nom¬ 
bre de rameaux glabres, cylindriques, pleins, 
fragiles, taillés en branche de corail, et dont 
la surface est comme ondulée. Sa couleur est 
jaune pâle ; mais elle peut encore varier du 
rouge orangé au blanchâtre. On la trouve en 
automne dans les bois. Sa chair est blanche, 
cassante, d’une légère odeur de Champignon, 
et d’une saveur très agréable. On en fait une 
grande consommation dans toutes les parties 
de l’Europe. Dans les pays où les Clavaires 
sont abondantes, on les conserve pour l’hiver 
macérées dans le vinaigre après les avoir fait 
blanchir. 
On trouve encore dans nos environs les 
Clavaires botryde , crépue , qui croissent 
sur les troncs de sapin, et acquièrent un vo¬ 
lume considérable , et la C. cendrée , très 
abondante en Normandie et en Franche- 
Comté , où les pauvres habitants des cam¬ 
pagnes en font une consommation considé¬ 
rable. 
Endlicher rapporte aux Clavaires, comme 
sections du genre, les sous-genres Corynoi- 
des, Endl. ; Ramaria, Holmsk, et Botryoides, 
Endl. (C. d’O.) 
CLAVALIER. bot. ph. — Nom vulg. du 
Zanthoxylum. 
*CLAVALITHES ( ciava , massue ; Xi ’.Qoç, 
pierre), moll. — Genre absolument inutile 
proposé par M. Swainson pour celles des es¬ 
pèces du genre Fuseau qui sont clavellifor- 
mes. Voyez fuseau. (Desiï.) 
CLAVARIA , Stackh. bot. cr. — Syno¬ 
nyme de Gelidium , Lam. — Vaill. Voyez 
clavaire. 
*CLAVARÏACÉES. Clavariaceœ. bot. cr. 
— Famille établie par M. Dumortier dans le 
groupe des Champignons, et à laquelle il rap¬ 
porte les genres Clavaria , Pistillaria, Ty - 
phula, Geoglossum, Mitrula et Spalhularia 
( Spathulea , Fr.). 
CLAVARIÉES. Fungi, Clavati, Clavariei, 
Fries, bot. cr. —Tribu établie par M. A. Bron- 
gniart dans la famille des Champignons hy¬ 
ménomycètes , et dont le g. Clavaire est le 
type. Ce groupe a été élevé par M. Endlicher 
à la hauteur d’un sous-ordre auquel il assi¬ 
gne pour caractères: Réceptacle claviforme, 
perpendiculaire, subcylindrique, simple ou 
rameux, immarginé, à chapeau à peine dis¬ 
tinct. Hyménium amphigène, lisse. Thèques 
sublinéaires, à peine paraphysophores ; 
substance charnue. Les Clavariées compren¬ 
nent les g. Plerula, Fr.; Typhula,Fr.; Calo- 
cera, Fr.; C/avana, Vaill.; Crinula, Fr.; Geo¬ 
glossum, Fr. ; Mitrula, Fr. ; Spathulea , Fr.; 
Sparassis, Fr.; Mariella , Scop. Il rapporte 
aux Gastéromycètes le g. Pistillaria, Fr., 
que MM. Brongniart et Dumortier mettent 
dans leurs Clavariées. (C. d’O.) 
CLAVATELLE. Clavatella (diminutif de 
ciava, massue), bot. cr. — (Phycées). 
M. Bory de Saint-Vincent avait créé ce g. 
pour deux Algues marines dont l’une, le 
C. nosloc-marina Bory, constitue le g. Cory - 
nephora d’Agardh, et l’autre, le C. viridissima 
Bory, a été rapportée au g. Rivularla par la 
plupart des auteurs. (Bréb.) 
CLAVATIJLE. Clavatula. tunic. — Genre 
proposé autrefois par Lamarck , et depuis 
justement abandonné par lui, pour quelques 
espèces de Pleurotomes à canal très court. 
Voyez pleurotome. (Desh.) 
GRAVÉE. Clavea. polyp. — Genre incom¬ 
plètement connu, établi par Oken pour YHy- 
dra gelatinosa de Muller ( Zool. danica, fasc. 3, 
p. 25, pl. 95, f. 1-2 inf.). Les naturalistes 
postérieurs à Oken ne l’ont pas distingué des 
Hydres ; mais c’est à tort, YUydra gelatinosa 
ayant 12 tentacules en entonnoir. Muller 
parle de son intestin, mais sans dire s’il a 
deux orifices. Il est probable cependant que 
les Clayées sont bryozoaires. (P. G.) 
