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posées en ombelle, et paraissant avant les 
feuilles. (C. L.) 
*CAVE (cava , creux ; sans doute à cause 
de l’étendue de leur diamètre), anat. — On 
donne ce nom à deux troncs veineux qui 
rapportent au cœur le sang de toutes les par¬ 
ties du corps. Voyez veines. 
*CAVENDISHIA (nom propre), bot. ph. — 
Genre de la famille des Éricacées, tribu des 
Vacciniées, formé par Lindley {Bot. reg., 
1791) sur un petit arbrisseau encore peu 
connu, toujours vert, trouvé au Pérou. Les 
gemmes en sont grandes, imbriquées ; les 
feuilles comme celles des Lauriers ; les fleurs 
capitées, involucrées, sont pourpres et d’un 
bel aspect. Le calice, conné avec l’ovaire, est 
tubulé, campanulé, tronqué, 4-denté; la co¬ 
rolle cylindracée, 5-dentée ; les filaments 
staminaux, insérés à la base de la corolle, 
sont inclus , charnus, monadelphes, à con¬ 
nectifs alternes, hastés , à anthères nauti¬ 
ques. L’ovaire est infère, 4-loculaire ; chaque 
logemulti-ovulée; stigmate simple. (G. L.) 
CAVERNES, géol. — Voyez grottes. 
CAVERNEUX, poiss. — Nom vulgaire du 
Blennius cavernosus Schn., espèce du g. 
Blennie. 
CAVERON. bot. ph. —Nom vulgaire du 
Prunellier. 
CAVÏA. mam. — Nom latin du Cobaye. 
*CAVIADEÆ. mam. — M. Lesson appelle 
ainsi, dans son Nouveau tableau du règne ani¬ 
mal, la famille des Cabiais, g. Cavia de Linné, 
dont les genres sont ceux de Chloromys, Cœ- 
logenys , Cobaïa, Kerodon, Mara et Hydro- 
chœrus. Les deux premiers ont la dentition et 
plusieurs caractères des Hystriciens, et di¬ 
vers mammalogistes sont tentés de les placer 
dans la famille de ces derniers. C’est à tort 
que M. Lesson met le Toxodon , singulier g. 
fossile, décrit par M. Owen, parmi les Ca- 
viens. On verra, à l’article toxodon de ce 
Dictionnaire, que l’animal ainsi nommé tient 
des Dugongs par plusieurs points essentiels, 
et que probablement aussi, il avait des affi¬ 
nités avec les Hippopotames, réunion de ca¬ 
ractères qui n’a rien d’étrange, si l’on se 
rappelle que les Dugongs sont des animaux 
aquatiques de la famille des Éléphants, et 
que leur place dans l’échelle zoologique est 
entre les Pachydermes proboscidiens, et les 
Pachydermes ordinaires. (P. G.) 
CAVIAR, poiss. —- Aliment très recher¬ 
ché dans le Nord et dans une partie de l’O¬ 
rient, et qui se prépare avec les œufs de 
l’Esturgeon. 
CAVICORNES. Cavicornia. mam. — Illi- 
ger a établi sous ce nom parmi les Rumi¬ 
nants une famille dans laquelle il a placé 
les Chèvres et les Antilopes 
CAVILLONE. poiss. — Nom vulgaire de 
la Trigla aspera Viv., espèce du g. Trigle. 
CAVINIUM, Th. bot. pii. —Syn. de Thi- 
baudia, Pav. 
*CAVITAIRES. Cavilaria. iielm. — Nom 
donné par Cuvier au premier ordre des In¬ 
testinaux, comprenant ceux qui ont un ca¬ 
nal intestinal flottant dans une cavité abdo¬ 
minale et distincte, avec une bouche et un 
anus. Cette dénomination correspond à celles 
de Nématoïdes de Rudolphi, et d’Entomo- 
zoaires apodes oxycéphalés de M. de Blain- 
ville. Ce groupe comprend les g. Filaire, 
Trichocéphale, Cucullan, Ophiostome, As¬ 
caride, Strongle, Spiroptère, Physaloptère, 
Sclérostome, Linguatule, Prionoderme, Ler- 
née, Némerte, Tubulaire, Ophiocéphale et 
Cérébratule. 
CAVOEINE. Cavolina. moll. — Bruguière 
a créé sous ce nom un genre de Mollusques- 
Nudibranches, que nous caractérisons ainsi : 
Corps allongé, mollasse. Pied épais, étroit, 
souventacuminé postérieurement, tronqué 
en avant ou latéralement prolongé en deux 
appendices tentaculiformes. Tête peu dis¬ 
tincte , portant antérieurement deux tenta¬ 
cules buccaux coniques ; sur la partie supé¬ 
rieure , deux tentacules ordinairement en 
massue, divisés en feuillets ou entiers , et à 
la base postérieure desquels sont les yeux, 
lorsqu’ils sont visibles. Branchies situées 
des deux côtés du dos , composées de lobes 
nombreux cylindriques ou coniques, épars 
quelquefois, le plus souvent par lignes 
transversales ou par groupes pairs. Orifice 
des organes de la génération et de l’anus en 
un tubercule situé au côté droit, en avant ou 
au-dessous des premiers lobes branchiaux. 
Les Cavolines habitent toutes les mers, 
depuis les régions glacées des pôles jusqu’à 
la zône torride. Ce sont des animaux si 
élégants dans leur forme, de couleurs si 
riches, que Cuvier les avait nommés Éolide 
[voyez ce mot) ; mais Bruguière ayant l’an¬ 
tériorité , nous revenons au premier nom 
imposé par ce dernier auteur. Les Cayolines 
