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on la met dans des tonneaux, ou des sacs. . 
Lorsque le Chanvre est sec on le porte au 
routoir, afin d’obtenir, par cette opération, 
qui est une véritable fermentation , la sépa¬ 
ration des fibres ligneuses, unies entre elles 
par une matière gommo-résineuse. Nous 
n’entrerons dans aucun détail sur les divers 
systèmes de rouissage, qui tendent au même 
résultat; nous dirons seulement que le rouis¬ 
sage dans les eaux stagnantes présente de 
graves dangers à cause des exhalaisons mé¬ 
phitiques qui s’en dégagent, et nuisent à la 
santé des hommes et des animaux. Les eaux 
courantes sont préférables ; mais l’autorité a 
défendu, dans l’intérêt de la conservation 
du poisson, le rouissage dans les rivières. 
En effet, le principe narcotique contenu 
dans toutes les parties du Chanvre, tue le 
poisson aussi sûrement que la Coque du Le¬ 
vant; mais, sous le rapport de la salubrité, 
le rouissage dans les eaux courantes est 
incontestablement supérieur à la première 
méthode. Il est un troisième mode de rouis¬ 
sage plus long, il est vrai, que les deux pré¬ 
cédents , mais qui ne présente aucun incon¬ 
vénient, c’est le rouissage sur le pré.Il réunit 
toutes les conditions de salubrité désirable; 
son emploi devrait être mis en pratique dans 
tous les pays où l’on cultive le Chanvre. Les 
mécaniques préconisées par les philanthro¬ 
pes pour remplacer le rouissage, n’ont jus¬ 
qu’à ce jour été que des déceptions. Il est 
beau d’être philanthrope ; mais il est encore 
plus beau et surtout plus difficile de l’être 
avec intelligence ; et l’on aurait dû , avant 
de chercher de savantes machines , savoir 
si elles pouvaient remplir l’objet qu’on se 
proposait. 
Suivant la saison, la durée du rouissage 
dans les eaux stagnantes ou courantes est 
de 5 à 15 jours, celle sur pré est de près 
d’un mois. Dès que cette opération est ter¬ 
minée, on ramasse le Chanvre , on le fait 
rapidement sécher, et l’on sépare la filasse 
de la chénevotte au moyen de trois manipula¬ 
tions qui tendent au même but: le teillage, 
qui, ayantlieuàla main,occasionne une plus 
grande perte de temps, il est vrai, mais 
donne une filasse plus longue et plus belle, 
et occupe, pendant les loisirs forcés de l’hi¬ 
ver, les ouvriers des fermes ; le broyage et 
le ribage , qui se font au moyen de machines, 
et n’ont d’autre avantage que plus de rapi¬ 
dité. Le serançage destiné à affiner la filasse, 
termine la série des opérations qui doivent 
en précéder la mise en vente. On teille sur¬ 
tout en Champagne et en Bourgogne, et l'on 
broie en Picardie, en Alsace et en Anjou. 
Les ouvriers occupés à la préparation du 
Chanvre sont gravement incommodés parla 
poussière qui s’en dégagent ce métier long¬ 
temps prolongé abrège leur vie. Ils pour¬ 
raient en atténuer les effets délétères en tra¬ 
vaillant soit en plein champ, soit dans des 
ateliers où l’on aurait établi un système 
raisonné de ventilation. 
Un fait acquis à la science, c’est qu’il 
n’existe qu’une seule espèce de Chanvre 
( C. saliva) ; si celui de notre pays ne s’é¬ 
lève pas à plus d’un mètre et demi, tandis 
que celui de Piémont, par exemple, atteint 
de3 à 4 mètres, c’est qu’il se trouve dans 
des conditions moins favorables de végéta¬ 
tion , et qu’on ne peut obtenir de résultats 
plus avantageux qu’en choisissant pour sa 
culture le sol et le climat qui lui convien¬ 
nent le mieux ; toutes les variétés de Stras¬ 
bourg, de Bourgogne (entre autres celle 
cultivée à Châlons-sur-Saône , et qui a jus¬ 
qu’à 3 mètres 1/2), d’Italie, etc., ne sont 
que le résultat d’influences locales. Sous le 
climat de Paris, ces variétés gigantesques dé¬ 
génèrent si rapidement, qu’en deux ou trois 
ans au plus elles sont revenues au type pri¬ 
mitif ; cependant on à toujours un avantage 
à tirer des graines de Chanvre du Nord. 
La quantité de filasse produite par un 
hectare planté en Chanvre, peut être ap¬ 
proximativement évaluée à 650 ou 700 ki¬ 
logrammes, et celle de Chènevis à environ 
trois fois la semence, à cause du mode de cul¬ 
ture qui a plutôt en vue la production de la 
filasse que celle de la graine. Dans la Cham¬ 
pagne, la Picardie, la Bourgogne, l’Anjou , 
la Touraine, l’Alsace, la Bretagne, la culture 
du Chanvre est fort étendue ; mais pas au¬ 
tant encore qu’il le faudrait, et nous som¬ 
mes, à cet égard, tributaires de la Russie, 
de l’Allemagne, de l’Italie et de l’Amérique 
pour des sommes considérables; néanmoins, 
cette branche importante de production 
mériterait un encouragement spécial de la 
partdu gouvernement, et notre marine ainsi 
que notre industrie devraient se voir af¬ 
franchies d’un tribut, qui, en sage écono¬ 
mie politique , ne peut se justifier que par 
