526 
CHE 
sont courts et bien couchés, c’est la teinte de ! 
leur extrémité, le brun, qui prédomine; i 
dans les régions où ils sont longs, c'est-à- 
dire à la crinière, c'est leur portion grise qui 
donne presque exclusivement la couleur. 
L’abdomen et les membres, au-dessus du 
poignet et du jarret, sont fauves; les parties 
latérales et postérieures des canons sont de 
même couleur; leur partie antérieure est 
inarquée d’une bande noire qui s’élargit en 
descendant jusqu’à toucher les ergots. Le 
devant et les côtés de la tête sont d’un brun 
noirâtre; une tache longitudinale fauve-pâle 
s’étend de chaque côté du chanfrein ; une 
autre plus courte, mais de même couleur, 
se voit au-devant de chaque œil ; les lèvres 
et le menton sont grisâtres ; il y a une tache 
noire à la lèvre inférieure près de la commis¬ 
sure ; le bout de la queue et des oreilles est 
noirâtre ; l’espace nu compris entre les na¬ 
rines est noir ; la langue et le palais offrent 
la même couleur. 
La patrie du Jhâral est, d’après ce que 
nous apprend M. Hodgson, cette portion du 
versant austral de l'Himalaya qui forme la 
province de Kachar. Il s’y tient dans le voi¬ 
sinage des neiges perpétuelles. 
Dans des montagnes situées beaucoup 
plus au sud, dans les Nilgherries, on con¬ 
naît sous le nom de Jungle sheep (Mouton 
des Jungles) un Ruminant qui, malgré l’ab¬ 
sence de crinière, paraîtrait se rapprocher 
beaucoup du Jhâral, si l’on en jugeait par 
les descriptions incomplètes qu’on nous en 
a données ; mais les deux animaux ont des 
habitudes qui empêchent qu’on ne puisse 
les confondre; car tandis que le premier re¬ 
cherche les lieux élevés et découverts , l’au¬ 
tre , comme son nom l’indique, se tient dans 
les lieux boisés. 
Les huit espèces de Bouquetins dont il 
vient d’être parlé ne sont pas les seules dont 
se compose le genre, ne sont pas même les 
seules dont l’existence ait été constatée ; ainsi 
il en est trois ou quatre que nous pourrions 
indiquer par quelques uns de leurs carac¬ 
tères distinctifs ; mais comme nous ne pour¬ 
rions donner pour aucune rien qui ressem¬ 
blât à une description, nous nous conten¬ 
terons de ce qui a été dit à ce sujet page 510. 
fflœisr§ «les EtoiMAuetins. 
Nous en sommes, relativement aux mœurs 
CHE 
des Bouquetins, à peu près au point où l’on 
en était il y a un siècle relativement à leurs 
formes ; les différences d’une espèce à l’autre 
ont passé inaperçues au milieu des ressem¬ 
blances qui sont certainement très nom¬ 
breuses et très frappantes. Le Bouquetin des 
Alpes ayant été plus étudié sous ce rapport 
que tous les autres, ce que nous allons dire 
devra toujours, à moins que nous ne préve¬ 
nions du contraire, être considéré comme 
n’étant, à la rigueur, bien constaté que 
pour lui. 
Les Bouquetins sont des animaux grégai¬ 
res, qui vivent par petites troupes composées 
de dix à vingt individus et quelquefois da¬ 
vantage. Ces troupes, pendant presque toute 
l’année, ne se composent que des femelles , 
de leurs petits, et des mâles âgés de moins de 
six ans; les mâles qui ont dépassé cet âge 
vivent solitaires. « Plus ils sont vieux, dit 
Berthout van Berchem, moins ils aiment à 
vivre en société. Ils s’endurcissent contre le 
froid, et en hiver ils ont l’habitude de se 
placer sur les hauteurs, en face de la partie 
de l’horizon d’où vient l’orage : ils y restent 
sans bouger, au point qu’on les prendrait 
pour des statues; ils vont seulement manger 
de temps en temps aux environs, et revien¬ 
nent ensuite à la place qu’ils ont choisie. Les 
femelles et les jeunes n’ont point celte ha¬ 
bitude, et se tiennent dans toutes les saisons 
à de moindres hauteurs. » 
Ce besoin d’isolement qu’éprouvent les 
vieux mâles n’est pas quelque chose de par¬ 
ticulier aux Bouquetins, et nous avons eu 
occasion de le faire remarquer également 
pour les Bœufs. Ajoutons que, dans les deux 
genres, ces individus solitaires sont d’un na¬ 
turel très peu endurant, et disposés en gé¬ 
néral à attaquer tout être qui viendrait les 
troubler dans la retraite qu’ils ont choisie, 
retraite qu’ils ne quittent que dans le temps 
du rut. 
« Lorsque les Boucs sont hors d’avec 
les Chèvres, dit Gaston Phœbus, ils courent 
sus aux bêtes et aux gens... Le Bouc blesse 
d’un coup qu’il donne, non du bout de la 
tête (tête pris en langage de vénerie pour 
corne), mais du milieu, tellement qu’il 
rompt les bras et les cuisses de ceux qu’il 
atteint. » 
Au temps du rut , les Bouquetins de 
tout âge se mêlent; les mâles combattent 
