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DAÏ 
Le Daim-Cerf a été déjà décrit dans ce 
Dictionnaire (tom. III, p. 114); le Daim-An¬ 
tilope l’a été de même (t. I, p. 615), sous le 
nom de Kevel (1); il nous reste à parler ici du 
Daim-Bouc , c’est-à-dire à compléter, ainsi 
que nous l’avons annoncé (t. III, p. 528), 
l'histoire du genre Chèvre, en faisant con¬ 
naître les principales races domestiques qui 
s’y rattachent, en rapportant ce qu’on sait, 
ou plutôt ce qu’on croit savoir de leur ori¬ 
gine, enfin en disant quelque chose des ser¬ 
vices que ces animaux rendent à l’homme. 
De rorigiiie des Chèvres 
domestiques. 
L’Ibex , étant de toutes les espèces sau¬ 
vages du genre Capra la première dont 
l’existence ait été bien constatée aux yeux 
des naturalistes, a dû être considéré d’abord 
comme la souche sauvage de nos races do¬ 
mestiques ; aujourd’hui on s’accorde géné¬ 
ralement à les faire descendre de l’Ægagre, 
conformément à l’opinion de Guldenstœdt, 
soutenue et légèrement modifiée par Palias. 
Cette opinion, plus plausible que la première, 
ne repose pas cependant sur des bases bien 
solides, et si elle n’a pas été combattue par 
des zoologistes éminents qui ne pouvaient 
manquer d’en apercevoir la faiblesse, c’est 
peut-être uniquement parce qu’ils n’étaient 
Corbichon, dit, dans ses Deduiz de la chasse des bestes 
sauvaiges, en parlant de la femelle du Bouquetin : * la Biche 
• sauvaige faonne ainsi qu’une Biche chievre ou daine, mais 
» elle n’a qu’un Bouc à la fois, et l’allaite ainsi que fait une 
• Chievre privée. » 
On lit de même, dans une « pancarte des devoirs que les ma- 
nans et habitans de la ville et fors bourgs de Fougères ont 
accoustumé de payer pour les marchandises » , à l’article 
Bestes aumailles (bêtes à pied fourchu , Vaches , Moutons , 
Chèvres et Porcs) : « de chacun Dain ou Chèvre est deub aussi 
12 deniers. » Cette pancarte, dans la plus ancienne rédaction 
que j’en connoisse, est de 1559 ; mais elle est annoncée par 
le procureur de la provosté, qui la délivre au fermier de 
l’impôt, comme • faite et reformée sur les anciennes pan¬ 
cartes et Chartres des devoirs deubs de toute antiquité à la- 
dicte provosté. » 
(1) On ne peut douter que le Dama de Pline ne soit une 
Gazelle, mais on peut hésiter entre les espèces dont se com¬ 
pose ce petit groupe. M. Ehrenberg croit le retrouver dans 
son Ant. Arabica, et soutient, avec raison, qu’on a eu tort 
d’appliquer ce nom au Nanguer. En effet, tout ce que Pline a 
dit de son Dama n’est guère que la répétition d’un passage 
d’Aristote, relatif au Dorcas , qui y est désigné comme le plus 
petit de tous les ruminants connus. Ehrenberg remarque 
d’ailleurs très justement que le Dama de divers écrivains la¬ 
tins antérieurs à Pline est un animal tout différent des Ga¬ 
zelles, une espèce européenne. 
pas en mesure d’en proposer une meilleure. 
Quoi qu’il en soit, il nous paraît important 
de distinguer en histoire naturelle les sim¬ 
ples conjectures des vérités bien établies; 
en conséquence nous allons exposer les rai¬ 
sons pour ou contre cette hypothèse. 
Yoici comment s’exprime Guldenstœdt 
dans son histoire du Chacal ( Novi comm. 
Acad. Petropol., tom. XX, ann. 1775) : 
« On doit penser que les animaux les plus 
» anciennement domestiques sont indigènes 
» des régions de notre globe que les hommes 
» ont habitées les premières, et qu’ils y ont 
» vécu à l’état sauvage. Or, l’histoire sacrée 
» et l’histoire profane nous montrent que 
» PAsie-Mineure et les pays voisins sont au 
» nombre des contrées les plus anciennement 
» peuplées ; elles doivent donc être la patrie 
» des animaux qui ont été d’abord réduits à 
» l’état de domesticité... De plus, comme il 
» est très probable que les premiers hommes 
» n’ont pas demeuré dans des plaines, mais 
» dans des contrées montagneuses, soit dans 
» des cavernes naturelles, soit dans des do- 
» miciles commodes qu’ils pouvaient y con- 
» struire plus facilement, il s’ensuit que les 
» animaux qu’ils ont rendus domestiques les 
» premiers ont été ceux qui préféraient l’ha- 
» bitation des montagnes à celle des plaines, 
» et qui, par cela même, étaient plus à leur 
» portée. Nous devons donc chercher les ra- 
» ces originaires des nombreuses variétés des 
» Brebis, des Chèvres et des Chiens dans les 
» endroits montagneux de PAsie-Mineure. 
» Buffon a prouvé, avec cette sagacité qui 
» le distingue, que la Brebis dans l’état natu- 
» rel est un animal des montagnes peuélevées 
» de l’Asie-Mineure et des contrées voisines 
» qui jouissent du même climat, animal que 
» les anciens appelaient Musmon ou Masi- 
» mon, et que les Français nomment aujour- 
» d’hui Mouflon. Cela me paraît hors de 
» doute, d’après la comparaison des cornes 
» et du crâne, quoique Linné , qui donne à 
» cet animal le nom de Capra ammon , soit 
» d’un avis différent. 
» Le Pline français a été moins heureux 
» dans la détermination de la Chèvre... Pour 
» moi, j’hésiterais à peine à considérer avec 
» M. Pennant ( Synops . of quadrap.) le Bou- 
» quetin comme la souche primitive de nos 
» Chèvres domestiques, si je n’avais trouvé 
» dans les montagnes basses comprises entre 
