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Ainsi M. Treub a rencontré un pied de Liparis latifolia qui, avant 
même l’épanouissement de la fleur, présentait des ovaires très gros et des 
ovules complètement développés. Gela tenait à ce que, dans ces ovaires, 
se trouvaient des larves qui se nourrissaient aux dépens de l’ovaire et 
jouaient ainsi le même rôle que les tubes polliniques. 
C’est donc le développement des tubes polliniques qui provoque la 
formation des ovules, et c’est seulement lorsque les ovules sont complè- 
tement constitués que le tube pollinique s’approche du micropyle. Il 
semble y avoir là une sorte d’attraction de l’extrémité du tube par l’ap¬ 
pareil sexuel de l’ovule. A l’époque où la fécondation commence, l’ovaire 
a atteint en général des dimensions définitives. Rien d’ailleurs n’indique 
extérieurement l’état plus ou moins avancé des ovules ou des graines qu’il 
renferme. De même la graine mure est à peine plus grosse que l’ovule 
adulte fécondé ou non. Dans ce dernier, l’épaississement des cellules épi¬ 
dermiques et l’aspect du tégument sont tels, qu’il est souvent difficile de 
juger par un examen superficiel s’il renferme ou non un embryon. 
D’après ce qui précède, on voit que l’espace de temps qui s’écoule 
entre la pollinisation et la fécondation est relativement long; il est de 
deux mois pour YEria stellata et le Phajus grandifolius , de trois à 
quatre mois pour les Cypripedium , de quatre mois pour YAngræcum 
superbumy de cinq mois pour l’ Epidendron ciliare , de dix mois et plus 
pour les Vanda , Cattleya , Stanhopea , Cœlogyne , etc. Dans les espèces 
indigènes ce temps est beaucoup plus court. Il est de dix jours pour 
YOrchis Morio , de trois semaines pour YOrchis latifolia et YOphrys 
Arachnites, YEpipactis rubra , etc. (1). Leclerc du Sablon 
Recherches chimiques sur la maturation des graines ; 
par M. A. Müntz {Annales des sciences naturelles , 7 e série, Bot., 
1886, t. m, p. 45). 
Dans ce travail l’auteur s’est proposé de rechercher les transforma¬ 
tions qui se produisent pendant la maturation dans un certain nombre de 
graines amylacées et oléagineuses. Parmi les graines amylacées il a 
étudié celles du Seigle, du Blé, de l’Avoine et du Maïs, et parmi les 
graines oléagineuses, c’est celle du Colza qui a surtout fixé son atten¬ 
tion* Dans les grains de Seigle, on trouve un sucre dépourvu de pouvoir 
rotatoire et ne réduisant pas la liqueur cuivrique. L’action des acides 
minéraux étendus intervertit ce sucre et donne deux parties de lévu¬ 
lose pour une de glucose. On a donc à faire, non à du sucre de Canne, 
mais à de la synanthrose, matière analogue au sucre, qui a été décou¬ 
verte dans les racines de quelques Synanthérées. Extrêmement abon- 
(J) Voyez la page 13 de cette Revue. 
