MER. — RECHERCHES SUR LA. FORMATION DU BOIS PARFAIT. 357 
l’amidon seulement, ensuite cette substance disparait peu à peu et se 
trouve remplacée par des globules ou de petites masses orangées, dans 
lesquels les réactifs décèlent à la fois la présence du tannin et de la 
résine. Souvent dans une même cellule on rencontre amidon et globules. 
Puis l’amidon disparaît complètement pour faire place uniquement aux 
globules. 
D’autre part, on constate que parmi les essences feuillues, celles qui 
ont un cœur bien distinct par ffaspect et les propriétés physiques, sont 
précisément celles qui possèdent le parenchyme ligneux le plus déve¬ 
loppé (Chêne, Robinier, Orme, Châtaignier). On comprend alors la signi¬ 
fication de cette remarque faite depuis longtemps : à savoir que les bois 
qui ont le duramen le mieux constitué, sont aussi ceux qui possèdent le 
plus mauvais aubier. Ces bois ayant, en effet, beaucoup d’amidon dans 
l’aubier, sont plus envahis que les autres par les insectes et les ferments. 
D’autre part, on a là une preuve qu’il existe une relation manifeste entre 
’amidon et le tannin (1). 
Bien d’autres faits montrent qu’il existe une relation étroite entre 
l’amidon d’une part, le tannin et la résine de l’autre. 
1° Qu’on sectionne en divers points un rameau de Marronnier, on verra que 
souvent à la base de chaque entre-nœud la moelle et le bois primaire sont 
bruns. 11 n’y a là aucune trace de décomposition, mais seulement un cas parti¬ 
culier de cette dégénérescence tannique dont j’ai parlé plus haut. Un peu en 
deçà et un peu au delà de cette région la moelle n’est pas colorée (2). Le même 
fait se présente assez fréquemment dans les endroits où une branche est 
atteinte d’une tumeur, par suite de courbures spontanées ou accidentelles, de 
tissures, de lésions ayant intéressé l’écorce et le bois. Or, dans tous ces cas, il 
y a eu précédemment accumulation d’amidon. 
La dégénérescence tannique se produit dans maintes autres circonstances et 
principalement dans les tissus qui ont été le siège d’un abondant dépôt d’ami¬ 
don. C’est ainsi que dans les feuilles d’Épicéa atteintes par le Chrysomixa 
Abietis , les cellules du parenchyme avoisinant l’appareil fructifère renferment 
(1) En parcourant les collections de bois, on est frappé de voir combien l’aubier de 
Chêne est plus atteint de vermoulure que celui des autres essences. Cela tient à sa 
grande richesse en parenchyme ligneux, et, par suite, en amidon. Cette richesse est 
encore augmentée par ce fait que les rondelles exposées dans les collections provien¬ 
nent généralement d’arbres âgés. Les couches d’accroissement constituant l’aubier 
sont donc très minces. Or, ainsi que je l’ai fait remarquer, le parenchyme ligneux a 
d’autant plus d’importance relativement aux fibres ligneuses que les accroissements 
sont plus faibles. Le cœur, au contraire, est préservé de la vermoulure, peut-être plus 
parce qu’il 11 e renferme pas d’amidon qui semble être la nourriture recherchée par les 
insectes que parce qu’il offre à leurs attaques plus de résistance. 
(2) Quand la moelle n’est pas brune à la base d’un entre-nœud de branche de Mar¬ 
ronnier, on remarque qu’elle brunit plus à l’air que sur une section faite un peu plus 
haut. Le bois primaire brunit encore davantage. L’intensité de la coloration est pro¬ 
portionnelle à la quantité de tannin localisée à chacun de ces niveaux. 
