SÉANCE DU 9 MARS 1860. 155 
M. Decaisne répond que certains terrains influent évidemment 
sur la coloration des Hortensias. Il espère pouvoir mettre sous les 
yeux de la Société, l’été prochain, des Hortensias parfaitement 
bleus, si toutefois les expériences que fait actuellement M. Frémy 
réussissent. 
! M* Durieu de Maisonneuve dit qu’à Bordeaux on fait bleuir les 
Hortensias à volonté, en se servant d’une certaine terre pour les 
cultiver. Si l’on met au pied de l’Hortensia une quantité trop consi¬ 
dérable de cette terre, les pieds voisins portent aussi quelques fleurs 
bleues du côté où leurs racines ont pu se trouver en contact avec 
elle. 
M. Boisduval dit qu’il a fait bleuir des Hortensias en se servant 
d’alun ammoniacal. 
M. Crochard demande si, dans ce dernier cas, la coloration en bleu 
ne serait pas due à un sel de cuivre, lequel, contenu dans le ter¬ 
rain, serait dissous par l’ammoniaque. 
M. le Président rappelle que, dans les nuances végétales, le rose 
et le bleu ne sont que de légères modifications d’un même principe 
colorant. 
M. Cosson dit que, sur les hauts plateaux de l’Algérie, le Delphi¬ 
nium orientale se rencontre, à une même localité, à fleurs bleues, 
blanches ou roses. La coloration des fleurs ne peut donc, pour 
cette plante du moins, provenir de la nature du terrain où elle 
croît. 
M. Chatin dit qu’en Bretagne, dans des localités où le sous-sol 
est granitique, les Hortensias portent des fleurs bleues. Il a fait 
plusieurs essais avec diverses substances sans parvenir à produire 
cette coloration. L’ammoniaque bleuit immédiatement les fleurs 
exposées au contact de ce gaz. Il est probable que l’ammoniaque 
absorbée par les racines agit de même, en faisant virer au bleu 
la matière colorante de la plante. 
