REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. 205 
35° livraison. — Poire de Beurré (Beurré gris) ; excellent fruit d’automne 
(septembre-octobre), arrondi ou ovale-arrondi, jaune olivâtre ou fauve, semé 
de gros points et plus ou moins marbré, à queue assez courte, dilatée et char¬ 
nue à son insertion sur le fruit, avec lequel elle se confond, à chair très fon¬ 
dante, très juteuse, sucrée et parfumée; arbre très fertile. — P. d'Amboise 
(Beurré rouge) ; fruit d’automne (septembre et octobre), excellent, turbine, 
déprimé du côté de l’œil, vert jaunâtre à l’ombre, d’un beau rouge carminé 
au soleil, avec quelques marbrures fauves, à queue droite, cylindrique, un 
peu enfoncée, à chair line, très fondante, parfumée; arbre fertile. — P. cas¬ 
sante d'Hardenpont ; fruit de fin d’automne (à cuire), gros, ventru ou oblong, 
obtus, vert jaunâtre, ponctué et taché de fauve, un peu rougeâtre au soleil, à 
queue longue, droite ou un peu arquée, très épaissie et plissée à l’insertion, 
à chair cassante, sucrée, peu parfumée ; arbre très productif. -— P. belle de 
Thouars ; fruit d’hiver (à cuire), pyriforme ou très allongé, obtus d’abord 
bistre olivâtre, puis brun ferrugineux, à queue droite ou oblique, cylindracée, 
à chair ferme, sucrée, peu juteuse, arbre productif. 
36 e livraison. — Poire nonpareille ; fruit d’hiver précieux par sa longue 
conservation, moyen, arrondi ou en forme de Doyenné, jaune ou jaune ver¬ 
dâtre, teinté de rose du côté du soleil, ponctué et tacheté de fauve, à queue 
droite, un peu verruqueuse, à chair ferme ou demi-fondante, très sucrée, 
parfumée, citronnée. — P . Belle Angevine (Poire d’amour); fruit d’hiver 
(d ornement), très gros, oblong, jaune citron ou doré, lavé de rouge carminé 
au soleil, à queue insérée obliquement, charnue, à chair fade, cassante ou 
spongieuse. — Fraisier CuthilVs black Prince; fruit très précoce, moyen, 
allongé (presque arrondi sur la figure), d’un rouge presque noir, luisant, à 
chair rouge, de saveur assez agréable, mais peu sucrée. — Fraisier Stirling 
Castle Fine ; fruit gros, demi-tardif, allongé, renflé, d’un rouge orangé pâle, 
luisant, à chair pleine, beurrée, de saveur fine et délicieuse, contenant beau¬ 
coup d’eau fraîche et sucrée. 
Comme pour les deux premiers volumes, les figures, d’une perfection rare, 
ont été peintes par M. Riocreux et gravées par mademoiselle E. Taillant. Nous 
ne pouvons qu’applaudir à la régularité avec laquelle M. Decaisne est parvenu 
à faire paraître les livraisons de son ouvrage, malgré les nombreuses causes 
de retard que devait faire naître l’exécution de nombreuses planches dessinées, 
gravées et coloriées (quant aux fruits et aux rameaux) avec un soin irrépro¬ 
chable. Nous faisons des vœux ardents pour que cette régularité puisse se 
soutenir jusqu’à la terminaison de ce travail vraiment monumental. 
MÉLANGES. 
Éloge historique de Jean-François Laterrade. fondateur 
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et directeur de la Société Linnéenne de Bordeaux, professeur-directeur du 
