REVUE BIBLIOGRAPHIQUE.- 399 
est généralement admise aujourd’hui, pour montrer que ses propres idées ne 
sont pas isolées, il rapporte un article publié par M. Liebig dans le numéro 
du 21 juin 1857 de la Gazette universelle , dans lequel le célèbre chimiste de 
Giessen rétracte ses opinions antérieures sur la végétation et propose une 
théorie nouvelle dont la base est l’action qu’exerceraient sur les particules 
terreuses les racines, particulièrement l’acide carbonique émis par celles- 
ci. Cette théorie fait naître celle de M. Cantoni comme conséquence ; en 
effet, cet acide carbonique, qui joue un rôle si important, semble à celui-ci 
ne pouvoir être que celui qui est absorbé dans l’atmosphère, lequel ne serait 
pas décomposé par les feuilles et passerait aux racines. Il cherche h prouver 
entre autres points : 1° que l’acide carbonique absorbé par les feuilles est 
en rapport avec la quantité des matières assimilées; 2° que les feuilles 
agissent comme les poumons des animaux, en communiquant à la sève 
descendante la faculté de servir de nouveau à la nutrition; 3° que l’acide 
carbonique contenu dans le sol est insuffisant pour expliquer la nutrition 
des plantes ; 4° que, même en supposant solubles toutes les substances 
contenues dans la terre, il résulte de faits nombreux que les solutions ne 
nourrissent pas les plantes, qu’elles leur sont même nuisibles et que la terre 
seule empêche qu’elles ne leur nuisent ; 5° qu’en admettant que les solu¬ 
tions puissent nourrir les plantes, la terre les retient, ne les cède point, ou 
même les conserve énergiquement. M. Cantoni consacre un paragraphe à 
l’exposé des faits qui, suivant lui, démontrent dans le sol l’existence de sa 
puissance d’absorption. Il s’attache ensuite à montrer non-seulement la possi¬ 
bilité, mais encore l’importance de la nitrification s’opérant dans le sol, et il 
s’appuie, à ce sujet, sur les expériences de MM. Lawes et Gilbert, ainsi que 
sur celles de M. Boussingault. Il s’occupe en détail de la fertilité de la terre, 
et il s’attache à montrer que, dans l’état actuel de la science, les analyses 
chimiques sont impuissantes pour en rendre compte. Selon lui, dans la nutri¬ 
tion des plantes, aucune substance n’a une importance supérieure à celle des 
autres ; mais, parmi elles, les racines font un choix. Quant aux points parti¬ 
culiers traités en détail par l’auteur de cet ouvrage, ils sont indiqués en général 
dans ses conclusions que nous avons reproduites au commencement de cet 
article. 
Noztoiii eïcinciitari per le sctsolc de’ cosinus! agrfeoli 
(Notions élémentaires de botanique destinées aux écoles des communes 
des campagnes ) ; par M. T. Caruel ( Journal : La Famiglia e la Scuola , 
l re année, vol. II, septembre et octobre 1860; tirage à part en brochure 
in-8° de 24 pages, avec des figures intercalées). 
Nous nous contenterons de signaler la publication de ce petit traité élémen¬ 
taire de botanique, dans lequel M. Caruel met à la portée des intelligences les 
