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et constituent la famille des Sabiacées. Les Cunonia , Weinmannia et genres 
voisins sont élevés en une famille distincte au voisinage des Hvdrangéacées. Les 
PangiacéeSj jusqu’à présent confondues avec les Fapayacées, en sont écartées 
à cause de leur corolle polypétale et des écailles que portent leurs fleurs 
femelles devant les pétales. Le Grenadier reste dans les Myrtacées. Les Stella- 
tées sont distinguées des Cinchonacées à cause de leurs feuilles verticillées et 
sans stipules. Les Crescentiacées sont séparées des Bignoniacées. Le genre 
Petiveria est enlevé aux Phytolaccacées, dont il s’éloigne par la présence de 
stipules, un ovaire monocarpellé, des graines exalbuminées et des cotylédons 
enroulés, pour constituer la famille des Pétivériacées. Les Chaillétiacéessont rap¬ 
prochées des Ulmacées, parce que l’auteur regarde leurs appendices pétaloïdes 
comme des étamines stériles. Les Cératophvllacées et les Gallitrichacées sont 
placées au voisinage des Euphorbiacées, dont elles ont déjà été rapprochées par 
plusieurs auteurs. Le Bâtis est placé après les Empétracées, les Loranthacées 
près des Santalacées, parce que l’auteur regarde comme une dilatation du pédi- 
cellc ce que d’autres botanistes décrivent comme le calice des Lorcmthus. Les 
Rhizanthées terminent les Phanérogames angiospermes, sans que l’auteur adopte 
d’ailleurs une idée bien nette de leurs affinités. Les Conifères sont divisées en 
Pinacées, Taxacées et Gnétacées. Les Monocotylédones sont séparées en Dic- 
tyogènes (à feuilles nervées en réseau), Floridées (à feuilles nervées parallèle¬ 
ment), et en Glumacées. L’ancienne famille des Asparaginées est détruite et 
démembrée, car ies genres Paris et Trillium constituent la famille des Tril- 
liacées, près de celle des Smilacées et parmi les Dictvogènes, tandis que les 
genres Asparagus , Poli/gonatum, Ruscus et autres demeurent dans les Lilia- 
cées et parmi les Floridées. Les Orontiacées ( Calla , Acorus , etc.) sont un peu 
éloignées des Aracées, qui sont unisexuées ; enfin les Ccntrolépidées prennent 
le nom de Desvauxiées. Dans cette vaste exposition, l’auteur ne manque jamais 
de signaler les propriétés des plantes utiles ou nuisibles, à la suite des familles 
auxquelles elles appartiennent. 
Le troisième livre est un résumé des notions le mieux établies sur la phy¬ 
siologie végétale. Dans le premier chapitre, l’auteur expose d’abord les phéno¬ 
mènes de l’endosmose et les mouvements qui ont lieu dans le liquide des cel¬ 
lules, ainsi que les fonctions des divers tissus ; il étudie ensuite celles des 
différents organes. Il examine ainsi la théorie de l’absorption et de l’excrétion 
radiculaires, celle de la transpiration végétale et de l’absorption des gaz par les 
feuilles, l’effet des différents fluides sur ces organes, la formation de la chloro¬ 
phylle dans leur intérieur, et la manière dont ils se détachent de la tige. A 
l’occasion des phénomènes de la reproduction, l’auteur revient sur la féconda¬ 
tion des familles inférieures; ensuite il décrit séparément celle des Gymno¬ 
spermes et celle des Angiospermes. Un paragraphe spécial traite de la production 
naturelle ou artificielle des hybrides chez les plantes. La constitution chimique 
des fruits et les changements qu’elle subit pendant la maturation, sont exposés 
