SÉANCE DU S NOVEMBRE 1801. 515 
de la cause tout externe d’un simple dépôt, et se relie à quelque particularité 
d’organisation de la plante elle-même. 
C’est, en effet, ce que montre l’examen de celle-ci. Sa salure superficielle 
résulte de ce que chacune de ses petites feuilles imbriquées porte une goutte 
d’eau salée, arrondie et limpide, semblable à une petite perle, dans laquelle 
la proportion de sel marin est tellement considérable que, lorsque j’ai plongé 
un fragment de rameau dans une solution d’azotate d’argent, chaque goutte¬ 
lette est devenue un globule blanc et opaque qui très souvent s’est détaché 
de la feuille. La feuille elle-même montre sous la loupe quelques points 
translucides qui constituent autant de petites glandes, auxquelles sans doute 
on doit attribuer la production de la goutte de liquide salé. Je suis donc con¬ 
vaincu qu’il n’y a là qu’une simple sécrétion, et cette opinion me semble 
emprunter plus de vraisemblance encore de cette circonstance que d’autres 
espèces de Tamarix présentent des sécrétions dune autre nature, par 
exemple celui qui donne la manne sur le Sinaï. 
J’ai cru devoir examiner des pieds de Tamarix gallica à des distances de 
plus en plus considérables des bords de la mer. Entre Béziers et la mer, non 
loin de la ville et, par conséquent, à une distance de 14 ou 15 kilomètres 
de la plage, j’ai vu une forte digue en terre plantée de Tamarix comme 
agent de consolidation. Là les rameaux de l’arbuste avaient une saveur salée 
encore appréciable, mais très affaiblie comparativement à ce que j’avais 
reconnu non loin des bords de la Méditerranée. Enfin, au delà de la ville de 
Béziers, à une distance de 25 à 30 kilomètres de la mer, je n’ai plus trouvé 
de saveur salée, et la loupe ne m’a pas montré le moindre indice de la goutte¬ 
lette salée qui était si remarquable sur les pieds de la même espèce qui se 
trouvaient près de la plage. 
Il me semble donc établi par là que la sécrétion salée du Tamarix ne 
s’opère que dans le voisinage de la mer, là où la plante trouve en quantité 
plus ou moins considérable dans le sol le chlorure de sodium qui caractérise 
essentiellement le produit des glandes contenues dans ses feuilles. Il est fort 
probable que, comme chez la généralité des végétaux, ce sel est remplacé par 
des sels de potasse pour les pieds qui végètent dans l’intérieur des terres ; 
seulement ces sels ne se trouvent sans doute pas en assez grande abondance 
pour déterminer une sécrétion appréciable à l’extérieur. 
Pour achever de montrer que la présence d’eau salée sur chaque feuille du 
Tamarix gallica est indépendante de l’eau de mer que le vent peut entraîner, 
je ferai encore observer que j’ai reconnu l’existence de ces gouttelettes 
non-seulement lorsque souillait le vent de mer, mais encore après plusieurs 
journées fort chaudes pendant lesquelles le vent avait soufflé dans la direc¬ 
tion opposée. Or, il est clair que si cette humidité avait été déposée par l’air 
venant de la mer, le soleil ardent du midi et le vent sec du nord soufflant 
pendant quelque temps, auraient suffi pour en déterminer l’évaporation, après 
