GAIN. — MATIÈRE COLORANTE DES TUBERCULES, ETC. 95 
lement ; sur celles qui sont un peu inclinées, on observe à la face infé¬ 
rieure la présence du bois rouge, en même temps que rexcentricité de 
la moelle. 
Tumeur basilaire. — Les branches principales qui constituent le 
Balai de Sorcière s’insèrent toujours sur un renflement plus ou moins 
accentué. Bien que les couches ligneuses y acquièrent un grand dévelop¬ 
pement, l’écorce et le liber en ont un plus grand encore, aussi le rapport 
cortico-ligneux y est-il plus élevé que dans une branche normale. Assez 
souvent, soit au début de la zone de printemps, soit dans la zone d’été, 
on voit des canaux résineux entourés de cellules annexes amylifères; de 
plus, entremêlées aux trachéides, se trouvent d’autres cellules égale¬ 
ment remplies d’amidon (1). Les trachéides ont une plus grande section 
et des parois plus épaisses ; les rayons médullaires sont plus larges, 
plus rapprochés et formés souvent d’une double rangée de cellules. Les 
cellules corticales sont hypertrophiées et très amylifères. On trouve 
dans le vieux liber des cellules scléreuses ramifiées, en moins grand 
nombre toutefois que dans le liber normal. 
M. Gain fait à la Société la communication suivante : 
SUR LA MATIÈRE COLORANTE DES TUBERCULES 
ET DES ORGANES SOUTERRAINS; par M. Edmond GAIN. 
L’étude des matières colorantes des végétaux a donné lieu à bien des 
controverses (2). 
C’est surtout la matière colorante des fleurs qui a attiré rattention des 
botanistes, et sur ce point deux théories principales ont préoccupé ceux 
qui ont étudié cette question. 
(1) On sait que le parenchyme ligneux fait défaut dans le bois normal de Crucifère, 
cependant il s’en forme assez fréquemment dans le bois de Sapin, à la suite de 
circonstances qui peuvent à peine être considérées comme pathologiques. C’est 
ainsi qu’on en voit de petits amas intercalés parmi les trachéides, surtout dans les 
brandies, sans qu’il paraisse y avoir eu lésion ; il semble que pour cela une simple 
perturbation dans l’activité cambiale soit suffisante. Ce parenchyme formé de cellules 
disposées irrégulièrement, à parois épaisses, canaliculées, renferme toujours beaucoup 
d’amidon, de tanin et de résine; ce qui indique un trouble de nutrition. 
(2) J.-S. Morot, in Ann. sc. nat. Bot., 2 e série, t. IX; 1850. 
E. Filhol, Observ. sur la mat. col. des fleurs, 1854- ( Compt . rendus). 
Chevreul, Sur la couleur des fleurs; 1854 (Compt. rendus). 
Trécul, in Ann. sc. nat. Bot., 4 e série; 1858. 
Chevreul, Moyen de nommer les couleurs; 1861. 
J. Sachs, in Bot. Zeit.; 1863-1865. 
Hildebrand, Die Farben der Blüthen; 1879. 
Askenasy, Bot. Zeit.; 1876. 
Flahault, Sur la matière colorante des végétaux. 
