MANGIN. — ASSISE A MUCILAGE DE LA GRAINE DE LIN. 
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nymes cités par Linné pour sa variété p. du D. Pardalianches (in 
Spec. 1247). 
M. Mangin Tait à la Société la communication suivante : 
OBSERVATIONS SUR L’ASSISE A MUCILAGE DE LA GRAINE DE LIN, 
par 11. Louis IIANGIN. 
L’assise externe du tégument des graines de Lin, qui se gonfle et se 
gélifie rapidement sous l’influence de l’eau, a été l’objet de nombreux 
travaux destinés à faire connaître la nature et le mode de formation du 
mucilage. J’ai été entraîné par mes recherches sur la membrane à étudier 
les gommes et les mucilages, et les observations que j’ai déjà pu faire 
m’ont démontré qu’il y avait encore à glaner sur ce terrain cependant 
si fouillé. J’exposerai dans cette Note les résultats de mes observations 
sur l’épiderme mucilagineux de la graine de Lin. 
Deux opinions ont été émises sur l’origine et le mode de formation 
du mucilage produit par la graine de Lin. La première, exposée 
dans les traités de Matière médicale sous une forme incidente et non 
justifiée par des observations spéciales, consiste à envisager le mucilage 
comme le contenu des cellules épidermiques. 
La seconde opinion, émise par les anatomistes à titre de conclusion 
de travaux spéciaux sur cette partie du tégument, consiste à représenter 
le mucilage de la graine de Lin comme le produit du gonflement et de 
la gélification consécutive des membranes épidermiques fortement 
épaissies. 
Kützing (1), le premier, a montré que le mucilage de la graine de 
Lin, comme celui d’un certain nombre d’autres graines, est un produit 
de transformation des membranes; il a constaté que les membranes qui 
le produisent bleuissent au contact de l’iode et de l’acide sulfurique, et 
il rapporte la substance qui les forme à Yeugélacine. 
Dans un travail exécuté surtout en vue d’établir la composition 
chimique du mucilage, Cramer (2) a nettement figuré les couches 
stratifiées de la région mucilagineuse emplissant complètement la 
cavité cellulaire et revêtues d’une membrane assez épaisse, séparée 
des premières couches mucilagineuses par une région granuleuse. La 
dépendance dans laquelle le mucilage se trouve relativement à la mem- 
(1) Kützing, Grundzüge der philosophischen Bolanik. 
(2) G. Cramer, Ueber das Vorkommen und die Entstehung einiger Pflanzen- 
scheime (Pflanzen pliysiologische Untersuchungen von G. Nagcli und G. Cramer, 
3 Heft 1855, pp. 1-9). 
