CCXXII SESSION EXTRAORDINAIRE A MONTPELLIER, MAI 1893. 
consiste à supprimer une partie de la souche, dont, l’autre partie doit 
rester adhérente aux racines. 
11 est motivé parla nature rocheuse du sol, par le fort enracinement 
traçant du Chêne-vert dans les terrains peu profonds où il se trouve et 
par la propriété qu’a cette essence d’émettre facilement, en dehors des 
rejets de souche, des rejets drageons sur les racines. 
Le Saut du piquet se fait avec un instrument particulier, une hache à 
tête. 
Après avoir coupé, avec la serpe, le sommet des rejets écorcés ou non 
écorcés de la cépée, en leur laissant la longueur ordinaire des bois de 
feu (1 m ,30 environ), ou celle des bois de charbonnelte (0 m ,60 à 0 m ,80), 
le bûcheron fait avec le tranchant de l’outil, sur les rejets, au niveau 
des racines, une entaille plus ou moins profonde dans le bois de la 
souche, puis frappe violemment, avec la tête ou le manche de l’outil, la 
partie des rejets laissés sur pied, ou l’ébranle à la main, jusqu’à ce que 
le rejet se détache brusquement, entraînant avec lui une partie de la 
souche. 
Toute souche ainsi exploitée doit être immédiatement recouverte de 
terre ou de feuilles, dans le but de la mettre à l’abri de la dessiccation. 
Ce procédé d’exploitation qui a été quelquefois qualifié de barbare 
par les forestiers du Nord, pratiqué depuis bien longtemps dans les 
taillis de Chênes-verts du Languedoc, du Comtat et de la Provence 
situés en terrains rocheux, ne paraît pas leur être nuisible, grâce sur¬ 
tout à la facilité avec laquelle drageonnent les souches de Chênes-verts. 
Voici la liste des espèces phanérogames que l’on a recueillies et de 
celles qu’on peut recueillir dans le vallon de Garonne, constitué par des 
grès garumniens : 
Cistus crispus. 
— * albido-crispus. 
— * crispo-albidus. 
— monspeliensi-salvifolius. 
— salvifolio-monspeliensis. 
Poly gala monspeliaca. 
— * exilis. 
Hypericum lomentosum. 
* Trifolium Bocconi. 
Colutea arborescens. 
Vicia lathyroides. 
— amphicarpa. 
— gracilis. 
Spiræa Filipendula. 
Potentilla hirta. 
* Rosa Pouzini Trait . 
— spinosissima. 
Posa spinosissima [3. adenophora Gr. G. 
Chrysanthemum montanum. 
Carduncellus Monspeliensium. 
Xeranthemum inapertum. 
Rhagadiolus edulis. 
Tolpis barbata. 
Campanula glomerata. 
Erythræa pulchella. 
Lithospermum apulum. 
Plantago serpenlina. 
Gladiolus segetum. 
— * communis. 
* Narcissus juncifolius. 
* Juncus striatus Schousb. 
— * obtusiflorus. 
Carex œdipostyla. 
Andropogon Gryllus. 
