SÉANCE DU 22 JANVIER 1375. 
35 
Les habitants du Souf émigrent : les uns sont employés dans le Tell en 
ualité de portefaix par les marchands de 1)16 ; les autres, comme les Troudes, 
onduiscnt des caravanes dans le Sahara et jusqu’au Soudan. Ceux qui gardent 
s ksour cultivent au printemps, près des murs de la ville, sur un sol uni 
jrmé de sable et de poudrette, des légumes et du Tabac qu’ils arrosent deux 
>is par jour, matin et soir. Chaque petit jardin, clos de feuilles de Dattier, 
ossède un ou deux puits à bascule (1). Ces puits, dont l’eau est bonne, quoi- 
ue fortement nitrée, mesurent de 10 à 15 mètres de profondeur. Ceux que 
on trouve en très-grand nombre et dans toutes les directions sur les routes 
ui conduisent hors du Souf, sont moins profonds et n’ont jamais donné à nos 
*oupes qu’un liquide épais, saumâtre et extrêmement difficile à boire. Cette 
bondance d’eau permet aux Souafa d’utiliser en toute saison les maigres 
âturages de leurs immenses terres de parcours et dcîcver un grand nombre 
e moutons dont ils transforment la laine en tissus de prix. 
Le Souf est d’une aridité extrême ; les hautes dunes dont il est formé 
toulfent la végétation. C’est â peine si çà et là on voit un pied d ’alenda, 
ux racines profondes, étendre ses rameaux grêles sur les flancs jaunâtres 
une colline un peu élevée. On ne peut réellement observer la flore locale 
u’en suivant les ondulations qui séparent les lignes longitudinales des dunes, 
m reconnaît alors que YEphedra olata, le Rétama Rætam , le Genista Sa - 
am\ le Calligonum comosum et quelques grandes formes aux rameaux 
rêles de YHelianthemum sessiliflorum , constituent la base de la végétation 
gueuse sinon arborescente. Les trois stations où j’ai observé le plus d’espèces 
ant les puits de Mouïa-Ferdjanc, de Mouïa-el-Kaïti et de Mguirla; voici les 
lus remarquables et les plus répandues : 
elpliinium junceum var. dissectitlorum G. 
.atcolmia ægyptiaca. 
ygophyllum Geslini. 
stragalus Gombo. 
- eruciatus. 
curada procumbens. 
Zollikoferia angustifolia 
Lithospermum callosum. 
Heliotropium luteum. 
Allinm roseum. 
Aristida pungens (2). 
Je dois signaler à Mouïa-el-Kaïd la présence de cette Liliacée ( Scilla ?) 
gros bulbe, commune sur les hauts plateaux du Mzab, aux feuilles étroites en 
irmede vrille,que je trouve toujours, depuis vingt ans, et sans fleurs ni fruits. 
Après de nombreuses excursions autour des villes et de quelques puits im- 
(1) C’est près de ces jardins que se tenaient chaque jour, pendant notre long séjour 
ans le Souf, les marchés où l’on achetait des produits du pays, des oranges du Djcrid, 
e la chair de gazelle, des outardes, des lances de Touareg, des brochettes de tètes de 
'cincus officinalis (?) séchées au soleil En échange de nos petites pièces d’argent, nous 
îcevions des monnaies ou des médailles puniques et romaines, des sons anciens et nou- 
eaux des villes du nord de l’Afrique et jusqu’à des médailles italiennes de sainte Philo - 
îène, encore en usage dans le pays. 
(2) Celle Graminée a servi, pendant un mois, de fourrage à nos chevaux et à nos bêtes 
e somme. 
