1/|6 SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE FRANCE. 
M. le Président exprime sa satisfaction des dons importants en 
livres faits à la Société, et manifeste son désir de voir les bonnes 
relations établies entre les sociétés locales et étrangères s’étendre 
de plus en plus, dans un but d’intérêt scientifique réciproque. 
M. Mer fait à la Société la communication suivante : 
LA GLYCOGENÈSE DANS LE RÈGNE VÉGÉTAL (suite), par II. Ensile MER (1). 
TROISIÈME PARTIE. 
J’ai communiqué à la Société botanique, au mois de juin 1873, les résultats 
de diverses recherches que j’avais entreprises sur les fonctions des feuilles, 
relatives à la production de la matière amylacée. 
Depuis lors j’ai poursuivi cette étude. Je me suis attaché surtout à établir, 
d’une manière incontestable, à l’aide de quelques expériences disposées autre¬ 
ment qu’on ne l’avait encore fait, la création de l’amidon par les grains chloro- 
p y liions, ainsi que les diverses modifications que les circonstances extérieures 
peuvent apporter à celte fonction essentielle. 
Les remarquables travaux exécutés au laboratoire de M. Sachs, dans le 
courant des dernières années, ont jeté une vive lumière sur la question. 
Plusieurs points cependant m’ont paru nécessiter de nouvelles recherches. J’en 
ai groupé les résultats principaux dans ce mémoire. 
Lu matière amylacée produite par les feuilles est la source première d’ou dérive 
celle qui se trouve dans les autres parties du végétal. 
Ce fait capital ayant été récemment encore révoqué en doute par un phy¬ 
siologiste éminent, j’ai essayé de le mettre hors de contestation, en disposant, 
quelques expériences d’une manière aussi simple que possible, pour que les ! 
résultats en fussent plus nets. Afin d’écarter toute intervention de la matière 
amylacée contenue dans la tige, j’ai expérimenté sur des feuilles isolées, en 
opérant de plusieurs manières différentes. 
1° Ayant transporté à l’obscurité, au mois de juin, des pieds de Haricot 
et de Capucine, je constatai qu’au bout de quinze à vingt heures, l’amidon 
avait disparu des limbes et des pétioles, à l’exception des stomates. J’exposai 
alors à une vive lumière, sous une cloche humide, plusieurs de leurs feuilles 
dont les pétioles coupés sous l’eau furent maintenus immergés en partie dans 
ce liquide. Quelques heures après, les limbes renfermaient de nouveau de 
l’amidon. 
(1) Voyez tome XX (1873), p. 164 et 195» 
