SÉANCE nu 23 AVRIL 1875. 
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ardé leur turgescence et leur couleur : nouvelle preuve que ce sont les par¬ 
ies desquelles l’amidon se retire en dernier lieu qui restent vertes le plus 
3 n g temps. Cette substance, en elîet, était concentrée à la base des pétioles 
ù des racines avaient déjà commencé à se développer. L’aspect des feuilles 
éduiles à leur pétiole était à peu près le même, bien que l’amidon y fût plus 
are, parce que celui contenu dans le limbe n’avait pu s’v rendre. 
Si les feuilles s’étaient aussi rapidement flétries sur leur tige, c’est que leur 
imidou avait pu émigrer dans celle-ci, pour contribuer au développement de 
îouveaux bourgeons : aussi, à la fin de l’expérience, n’en ai-je plus trouvé que 
lans le voisinage de ces derniers. 
J’ai pu conserver pendant un hiver des feuilles de Bégonia détachées, tan- 
lis que celles que j’avais laissées sur la tige étaient déjà fanées au mois de 
décembre, parce que les premières gardaient dans leurs tissus presque tout 
’amidon qu’elles produisaient, 
j’aj varié du reste ces expériences de bien des manières, et j’ai toujours 
j b te il u le même résultat. Ainsi, ayant détaché deux feuilles de Haiicot du 
nême âge, j’enlevais la plus grande partie du pétiole de l’une d’elles, et, après 
.es avoir gardées à l’obscurité, je remarquais que l’amidon mettait plus de 
temps à disparaître du limbe de cette dernière. — Je maintenais dans 1 eau, à 
l’abri de la lumière, deux feuilles de la même plante; l’une d’elles restait in' 
jade, tandis que je divisais le limbe de l’autre en deux fragments, dont 1 un 
adhérait au pétiole. Au bout de seize heures, il y avait encore de 1 amidon 
dans les trois échantillons et aucune différence n’était appréciable. Mais, au 
bout de quarante heures, le fragment du limbe sans pétiole contenait beau¬ 
coup plus d’amidon que la feuille intacte et surtout que celle réduite à son 
pétiole et à un fragment de limbe. On ne remarquait plus dans cette dernièie 
que des grains amylacés très-petits, épars dans le parenchyme et dans le voi¬ 
sinage des faisceaux du pétiole. 
Dans toutes ces feuilles, l’amidon disparaissait plus rapidement de ceitaines 
parties du limbe que de certaines autres. A un moment donné, il s’accumule, 
ainsi que je l’ai déjà fait remarquer, à la limite des pai enclumes supéiieui 
et inférieur, paraissant se concentrer au fond des cellules en palissade de la 
rangée la plus interne. Mais toujours il disparaît plus vite du parenchyme 
supérieur. 
De même, si l’on conserve dans l’eau, à l’obscurité, deux feuilles composées 
de Haricot du même âge détachées de la tige, de 1 une desquelles on a enlevé 
deux folioles, on remarque que celle-ci perd plutôt son amidon que 1 autre, 
i Au mois d’octobre, j’ai mis à l’abri de la lumière trois feuilles de Haricot, 
dont l’une était réduite à un fragment de limbe, les deux autres ayant con¬ 
servé intégralement le leur et ne différant que par la longueur du pétiole. La 
première contenait encore de l’amidon après quatre-vingt-six heures, tandis 
. qu’après soixante-deux heures, il avait disparu du limbe des deux autres, mais 
