SÉANCE DU *23 AVRIL 1875. 
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végétal auquel elle appartient contienne des matériaux en réserve, il faut 
encore qu’elle en reçoive en quantité assez abondante, ce qui n’a plus lieu 
quand elle est adulte. Aussi les feuilles jeunes, soustraites à la lumière, con¬ 
servent-elles plus longtemps que quand elles sont âgées leur coloration et 
la possibilité de reprendre leurs fonctions. Si une feuille adulte, même iso¬ 
lée sur une tige, se fane prématurément à l’obscurité, bien que cette tige 
renferme encore de l’amidon, c’est qu’elle ne possède plus l’énergie néces¬ 
saire pour attirer à elle et s’assimiler cette nourriture. J’ai soustrait à la 
lumière des feuilles de Bégonia contenant des grains d’amidon volumineux. 
Elles se fanèrent lentement à partir des bords. Tant qu’une portion déterminée 
de leur parenchyme contenait de l’amidon, elle restait verte, pour se flétrir dès 
qu’il était épuisé, parce qu’elle était incapable d’attirer celui qui était encore 
réparti dans les régions voisines. Elle ne pouvait même utiliser intégrale* 
ment toute la matière amylacée qu’elle renfermait, car l’émigration de cette 
dernière continuait à s’opérer. Voilà pourquoi les points les plus rapprochés 
du pétiole traversés par ce courant incessant en bénéficiaient, ce qui pro¬ 
longeait leur existence. Tel est aussi le motif pour lequel le pétiolç restait 
turgescent et contenait encore beaucoup d’amidon quand le limbe était 
déjà fané. 
Des feuilles de Capucine, ayant été cueillies pendant l’été et exposées au 
jour, accumulèrent dans leur pétiole une grande quantité d’amidon. Cet 
organe ayant ensuite été immergé dans l’eau par sa base, après la suppression 
du limbe, la substance amylacée chemina du haut vers le bas, ainsi que je 
l’ai déjà dit ; mais quand la partie supérieure du pétiole lut dépourvue 
d’amidon, elle jaunit, tandis que la partie inférieure, qui en contenait encore, 
restait verte. 
On vient de voir que la chlorophylle subsiste, même à l’obscurité, tant que 
la cellule où elle se trouve reçoit de la nourriture. Réciproquement, une feuille 
verte se décolore, même à la lumière, quand son amidon s’y détruit sans pou¬ 
voir se reformer par une cause quelconque, telle que l’insuffisance de chaleur 
et de lumière, ainsi que cela arrive à l’automne, ou bien le manque d eau ; 
ce qui a lieu pourles feuilles qui s’étiolent en été. En maintenant dans un bocal 
au fond duquel se trouvait de l’eau de baryte, et qui était exposé à une vive 
lumière, le bourgeon terminal d’un Haricot, je vis les jeunes feuilles se déve¬ 
lopper et verdir, tant qu’elles reçurent delà nourriture des feuilles plus âgées, 
puis leur croissance s’arrêta, et elles jaunirent, dans ! impossibilité où elles se 
trouvaient de se nourrir elles-mêmes. 
Qu’on expose au jour, le pétiole dans l’eau, une feuille adulte détachée d’un 
pied de Haricot étiolé, elle pourra vivre encore quelques jours, grâce au reste 
d’amidon qu’elle renferme. Ce corps est-il assez abondant et la lumière est-elle 
assez vive, les tissus verdiront un peu et pourront même créer de nouveaux 
granules, insuffisants probablement, car en général cette feuille ne tarde pas 
