REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. 69 
ritlie. Les ampoules sont des cellules femelles, des carpogones, et la courte 
papille qui les termine est un trichogyne rudimentaire. 
Expériences sur l’absorption par les racines clu suc 
de M*hyiofttcca decundra ; par IM. H. Bâillon (Comptes rendus, 
séance du 15 février 1875). 
Delà Baisse, en opérant sur des fleurs coupées qu’il plongeait dans de l’eau 
,colorée par le suc de Phytolacca , obtenait en une demi-heure, et moins, la 
coloration rouge partielle des fleurs d’une Jacinthe blanche. Sans opérer sur 
des fleurs coupées, on réussit assez souvent à colorer les fleurs en faisant poser 
jsur la surface du liquide la hase du bulbe. Mais dans toutes les expériences où 
l’on prend soin de ne jamais laisser la surface du plateau en contact avec le 
liquide coloré, et où les racines seules plongent dans le liquide, la coloration 
ne se manifeste pas. C'est donc seulement la surface cicatricielle du bulbe qui 
peut absorber le suc rouge du Phytolacca ; or cette surface du bulbe est 
empreinte de nombreuses cicatrices, et présente de nombreuses solutions de 
continuité. 
Unger a obtenu, il est vrai, la coloration de Jacinthes blanches cultivées en 
pot, le pot étant posé sur un plat creux où l’on versait graduellement la tein¬ 
ture de Phytolacca ; dans ce cas le liquide coloré monte par imbibition au 
travers de la terre jusqu’aux cicatrices du plateau. 
Le suc de Phytolacca étant une solution, il est évident que les racines qui 
plongent dans ce suc en opèrent la dialyse et ne se conduisent plus simplement 
comme des instruments d’absorption. 
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Rccliei’cflies sur les Betteraves à sucre; par MM. E. Fremy 
et P.-P. Dehérain ( Comptes rendus , séance du 29 mars 1875). 
i Les auteurs ont installé dans le jardin d’expériences du Muséum un grand 
: nombre de tonneaux destinés à contenir des sols artificiels. 
Ils ont tiré de leurs expériences les résultats suivants, dont quelques-uns 
sont très-inattendus. 
1° Les Betteraves peuvent arriver à un développement normal dans un sol 
absolument privé d’humus, à la condition d’être arrosées régulièrement et de 
recevoir des engrais renfermant de l’azote, de 1 acide phosphotique, de la 
chaux et de la potasse. 
2° Si nous ne considérons que le développement de la betterave, la forme 
sous laquelle l’azote est employé paraît presque indifférente ; I azotate de 
soude, l’azotate de potasse, le sulfate d’ammoniaque, la matièie oiganique 
azotée exercent tous une action manifeste. 
3° Les betteraves cultivées dans un sol artificiel agissant comme un support 
et alimentées par des engrais chimiques convenablement choisis peuvent con¬ 
tenir jusqu’à 18 pour 100 de sucre. 
