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l'expérience incapables de donner, même après une façon à la bèclic, une 
récolte tant soit peu satisfaisante de Maïs et de Pois-Chiches ou même de 
Manioc et de Patates, croissent spontanément de hautes herbes touffues qui 
atteignent un mètre, mais ces herbes sont si pauvres en azote, que non-seule- 
inent le bétail n’en veut pas, mais que, enfouies en grande quantité sous le 
sol, elles y servent à peine d’engrais. 
Dans les Graminées équatoriales, et surtout celles qui croissent dans les 
sols médiocres, les graines n’ont, par rapport à la tige et aux feuilles, qu’un 
poids relatif faible. 
Il est évident qu’en parlant des régions équatoriales, je n’ai en vue que les 
terres placées au niveau de la mer ou à une faible altitude; les plateaux situés 
entre 1000 et 2000 mètres, et surtout les hautes montagnes sont dans des 
conditions climatériques absolument différentes. 
Faits agricoles pris dans les climats tempérés. — Pc foin d’une année 
très pluvieuse, même quand il a été récolté par un beau temps, est peu 
nutritif. 
Le rendement des céréales, dans une année très pluvieuse, est faible; elles 
donnent plus de paille que de grain. (Cette proposition, comme plusieurs 
utres, ne s’applique pas au climat méditerranéen, ni surtout à celui du nord 
de l’Afrique, région naturellement très sèche et très lumineuse. Une annéç 
pluvieuse y est excellente, parce qu’elle rétablit un juste équilibre entre la 
pluie et l’action du soleil.) 
Le produit de la Vigne et des arbres à fruit, après une année très plu¬ 
vieuse, est généralement faible, le bois est mal préparé, comme disent les jar¬ 
diniers, les bourgeons à Heur se montrent en petit nombre, et beaucoup de 
fleurs coulent, beaucoup de jeunes fruits tombent, sans que les intempéries 
de l’année actuelle en donnent la raison. 
Dans les climats tempérés, et plus encore dans la région alpine et dans la 
zone méditerranéenne, on observe dans les plantes une grande puissance 
des racines relativement aux feuilles, et relativement aux feuilles un poids con¬ 
sidérable des graines. 
L’Égypte est le pays du monde où le Blé et les habitudes de l’agriculture 
européenne pénètrent le plus loin au sud. 
L’herbe sauvage des climats chauds mais très secs est courte, mais très 
nourrissante. 
La soustraction d’une certaine quantité de lumière par le voisinage dégroupés 
d’arbres est préjudiciable, dans nos jardins de France surtout, aux Haricots et 
Pois, plantes qui fournissent un rendement considérable de graines très 
azotées. 
C’est surtout dans la région méditerranéenne (pie l’on peut sans inconvé¬ 
nient planter dans les champs des arbres et de grands arbustes. 
Dans les jardins du midi de l’Lspagne et du nord de l’Afrique, l’irrigation 
