j. d’arbaumont. 
SUR LA FORMATION DE L’AMIDON. 
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Sur la formation de l'amidon dans les organes 
souterrains de quelques espèces herbacées; 
par M. J. D’ARBAUMONT. 
Depuis Schimper il est généralement admis que les grains 
d’amidon, dans les organes incolores des végétaux, proviennent 
de l’évolution de certains organites, ovoïdes ou fusiformes, de 
nature albuminoïde, qui préexistent en plus ou moins grand 
nombre dans le cytoplasme des méristèmes, où ils se multi¬ 
plient indéfiniment par division. Ce sont les leucoplastes ou 
plastides de nombreux auteurs, les amyloleucites de M. Yan 
Tieghem. 
Le dernier mot sur les phénomènes de l’amylogenèse n’avait 
pourtant pas été dit. 
L’emploi des procédés assez compliqués d’une technique 
perfectionnée a permis en effet, assez récemment, de pousser 
plus avant les recherches et a fait reconnaître qu’en réalité les 
organites en question, leucoplastes ou amyloleucites, provien¬ 
nent eux-mêmes de corpuscules d’une extrême petitesse et 
d’une observation difficile, lesquels n’avaient été antérieure¬ 
ment observés que dans les jeunes cellules des tissus animaux 
et qu’on désignait dès lors sous les noms de mitochondries, 
chondriomites ou cbondriocontes, selon qu’ils se présentaient 
sous forme de grains isolés, de grains réunis en chapelet, ou 
de petits filaments plus ou moins flexueux. 
De là une vue d’ensemble éminemment suggestive sur l’unité 
de la matière animée. 
Mon intention n’est en aucune façon de reprendre l’étude du 
chondriome végétal. Les procédés indiqués ne sont pas à ma 
portée, et je suis d’ailleurs heureux de m’associer pleinement 
sur ce point aux lumineuses conclusions de M. Guillermond L 
1. Guillermond (A.), Recherches cytologiques sur le mode de formation de 
l'amidon et sur les plastes des végétaux ( leuco-chloro- et chromoplastes ); 
contribution à l'étude des mitochondries chez les végétaux (Archives d 1 Ana¬ 
tomie microscopique, tome XIV, fascicule 111). 
