F. MOREAU. - ORIGINE ET TRANSFORMATIONS DE L’ANTHOCYANE. 397 
autres. Tous sont de futurs corpuscules anthocyaniques ; on voit 
en effet dans les cellules de stomates voisins des éléments sem¬ 
blables aux premiers mais colorés en rouge. 
Les vésicules incolores atteignent parfois, avant de se colorer, 
une taille assez grande. La transformation en vésicules colorées 
et l’identité entre les vésicules incolores et les corpuscules 
anthocyaniques, la pigmentation exceptée, sont particulièrement 
mises en évidence par l’étude du Lycium barbarum alors que ses 
fleurs, encore en bouton, commencent à peine à bleuir leurs 
Dans un jeune pétale de Lycium barbarum , quand il commence 
à bleuir, seules les régions voisines de la nervure médiane sont 
bleu foncé; la teinte décroît d’intensité jusqu’aux bords qui sont 
entièrement incolores. Au microscope on reconnaît que seules 
les cellules proches de la nervure médiane renferment de 
l’anthocyane bleue dissoute dans les vacuoles. Les cellules 
marginales sont complètement incolores ; elles renferment en 
général une grosse vésicule et de nombreuses petites, chacune 
renferme un produit non coloré. Il en est de même des rangées 
des cellules voisines. Dans les cellules plus proches du centre la 
plus grosse vésicule renferme un composé bleu pâle, elle est 
accompagnée de nombreuses vésicules plus petites et encore inco¬ 
lores. Plus près du centre, toutes les vésicules sont colorées, 
cependant les plus petites sont encore bleu pâle alors que les 
grosses sont bleu foncé. Enfin dans les régions les plus colorées 
les cellules renferment des corpuscules anthocyaniques d’un bleu 
intense et des vacuoles d’anthocyane. En parcourant ainsi les 
rangées de cellules depuis les bords de la feuille jusque dans 
la région centrale on observe l’augmentation de taille de la 
vésicule la plus grosse, on assiste en même temps à la 
transformation des vésicules incolores en corpuscules antho¬ 
cyaniques colorés. 
Ici la transformation est tardive et ne se fait que lorsque la 
vésicule incolore a atteint une taille déjà grande. Il est des cas 
où elle est plus tardive encore et ne se fait que lorsque le con¬ 
tenu de la vésicule s’est répandu dans une vacuole. 
Il en est souvent ainsi dans les cellules des feuilles de Poirier et 
de Vigne-vierge subissant le rougissement automnal : dans ces 
