REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. 125 
moins nombreux mais plus gros, et même réduit quelquefois h un très-gros 
noyau. Ces derniers paraissent devoir leur origine à une concentration gra¬ 
duelle du liquide, et présentent des zones d’accroissement. On trouve par¬ 
fois, çà et là, des corpuscules d’inuline qui paraissent creux à l’intérieur. Les 
gros corpuscules se brisent, suivant des lignes rayonnantes qui partent de 
leur centre, surtout quand ils ont été transportés de la glycérine dans l’eau. 
Les corpuscules d’inuline ne se colorent pas par l’iode, sont insolubles 
dans l’alcool et dans l’éther, plus solubles dans l’eau bouillante que dans 
l’eau froide, sont dissous par les acides et les alcalis, et sont attaqués d’une 
manière particulière par l’oxyde de cuivre ammoniacal.— A ce propos, M. J. 
Sachs a fait connaître que lui-même s’était occupé, depuis plus d’un an, de 
l’étude microscopique de l’inuline, et qu’il a publié sur ce sujet une notice 
dans le cahier de janvier 1863, des Annalen der Landwirthschaft in den 
Kœnigl. Preussischen Staaten (Annales de l’agriculture dans les étals 
prussiens, p. 42). Il confirme l’assertion de M. Schacht, relative à l’état 
soluble que l’inuline affecte dans les cellules, comme l’avait déjà dit M. de 
Mohl dans le Botanisclie Zeitung, 1858, p. 17. Il a Vu également l’alcool 
précipiter l’inuline en petits granules, et ceux-ci se fondre en granules plus 
gros, montrant des couches périphériques. Il indique une différence entre les 
grains d’inuline et ceux d’amidon : c’est que les premiers se fendent au con¬ 
tact de l’eau et les seconds lorsqu’ils se dessèchent. Quand on a fait bouillir 
dans l’eau acidulée une tranche de cellules renfermant de l’inuline, celle-ci 
réduit les sels de cuivre en présence de la potasse, ce qui prouve, dit 
M. Sachs, qu’elle a été transformée en glycose, et l’on ne peut plus la préci¬ 
piter par l’alcool. Il donne encore quelques détails sur les propriétés optiques 
des grains d’inuline. 
12° Ueber den Dimorphismus von Primula sinensis (Sur le dimorphisme 
du Primula sinensis) ; par M. Hildebrand (pp. 183-184). —M. Hildebrand a 
répété, sur cette plante, des expériences analogues à celles de M. Charles 
Darwin, Il a obtenu des résultats qui concordent avec ceux qu’a tirés des 
siennes le savant anglais, et de plus a reconnu combien il est funeste que la 
fécondation s’exerce, chez les Primula , entre les organes d’une même fleur. 
Il a vu, par d’autres expériences, que la forme à long style fécondée par des 
fleurs de la même variété, produit principalement des sujets à long style, et 
la forme à court style des sujets à court style ; quand, au contraire, les deux 
variétés sont croisées, on remarque que les échantillons des deux variétés 
sont à peu près en nombre égal dans la postérité qui en résulte. 
13° Ueber das phgsiologische Verhalten der Chlorophgllkœrner (Sur le 
rôle physiologique des grains de chlorophylle); par AI. J. Sachs (pp. 186- 
188).—M. Sachs, dans des travaux antérieurs, a cherché à établir, comme on 
le sait, que l’amidon contenu dans les grains de chlorophylle naît de l’assi¬ 
milation des matériaux nutritifs inorganiques, et qu’il est conduit de ces 
