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SÉANCE DU 12 NOVEMBRE 1609. 
homogènes et il ne sera porté dans le tableau ci-contre que les 
poids secs moyens correspondant aux cinq plantes de chaque 
lot; ajoutons enfin que les graines ont été choisies de façon 
que leur poids fût compris entre dO et 11 mg., ce qui corres¬ 
pondait pour la plantule à un poids sec moyen de 8,5 mg. avec un 
écart maximum possible de 0.7 mg. en plus ou en moins, écart 
tout à fait négligeable par rapport aux résultats ci-dessus. 
On voit donc qu'en l’absence de glucose l’asparagine augmente 
le poids sec d’une manière continue dans les limites de concen¬ 
tration employées; l’urée, utilisée aux concentrations I et II 
devient toxique comme l’ammoniaque pour la concentration III, 
et les rendements qu’elle détermine sont de même ordre que 
celui que produit le sel ammoniacal. En présence de glucose les 
écarts observés avec le lot témoin deviennent plus considérables 
pour les deux substances et, en ce qui concerne l’urée, la con¬ 
centration III augmente encore le rendement, l’optimum pa¬ 
raissant compris dans ces conditions entre les concentrations II 
et III. On voit de plus que les rendements obtenus à l’aide de 
l’asparagine sont rapidement plus considérables que ceux qui 
correspondent à l’addition d’azotate de calcium, et il en est de 
même pour l’urée ajoutée à la solution glucosée. 
Nous aurons à nous demander à quel état les deux corps en 
question se retrouvent dans la plante; ces premières cultures ne 
nous ont pas fourni des poids secs suffisants pour élucider cette 
question avec précision. Mais en ce qui concerne l’urée, un fait 
permet de se faire une idée delà forme sous laquelle elle pénètre 
dans le Radis. A mesure que les plantes étaient extraites des 
tubes de culture, je recherchai dans le liquide correspondant 
l’existence possible d’azote nitrique ou ammoniacal qui aurait 
pu se produire aux dépens de l’asparagine ou de l’urée par l’in¬ 
tervention de microorganismes ; alors que les liquides à base 
d’asparagine ne donnaient aucun résultat positif par la diplié- 
nylamine sulfurique ou le réactif de Nessler, tous ceux qui con¬ 
tenaient de l’urée présentaient la réaction des composés ammo¬ 
niacaux; il fallait admettre, ou bien que les liquides avaient été 
insuffisamment stérilisés à la bougie ou que tous les tubes 
avaient été contaminés à un stade quelconque de la culture, ou 
bien qu’on se trouvait en présence d’une décomposition de l’urée 
