LXXXIV SESSION EXTRAORDINAIRE EN TUNISIE, AVRIL 1909. 
Station expérimentale seront mises à l’épreuve, dès la prochaine 
année agricole, clans les diverses régions de la Tunisie. 
Une autre conséquence très importante de cette uniformité 
d'exigences est la rapidité avec laquelle on peut acclimater , dans 
une région donnée , certaines sortes provenant de contrées parfois 
fort éloignées. Un excellent exemple de ce fait nous est actuelle¬ 
ment fourni par un essai de culture de l’Orge à deux rangs, uti¬ 
lisée par la brasserie. Une poignée de grains reçus de Stras¬ 
bourg furent semés en 1907 ; l’ensemble de la culture de 1908 fut 
misérable, et il eût pu paraître logique de conclure à un échec de 
l’acclimatement de cette Orge. L’examen des plantes récoltées 
permit de reconnaître huit types différents : ils furent semés à 
part en 1908, et la récolte de 1909 permet dès maintenant des 
constatations intéressantes : l’une des formes isolées est plus- 
précoce que les autres d’environ dix jours ; une autre présente 
une paille rigide, non sujette à la verse, de très beaux épis; il 
semble que ces deux types pourront être cultivés avec succès, 
tandis que les autres, beaucoup plus tardifs, à paille très peu 
résistante, seront abandonnés, leur acclimatement étant incer¬ 
tain et ne pouvant se réaliser que par des modifications progres¬ 
sives demandant beaucoup de temps. 
La méthode des cultures pures appliquées à d’autres introduc¬ 
tions de céréales d’Espagne, de Portugal, d’Italie, de Sicile, 
d’Australie, etc., enrichira vraisemblablement notre flore agri¬ 
cole de quelques bonnes variétés. 
La résistance aux maladies crgptogamiques des diverses sortes 
de céréales est très différente ; certaines d’entre elles sont déplo- 
rablement sujettes à la rouille par exemple, tandis que d’autres, 
cultivées dans les mêmes conditions, au voisinage immédiat des 
premières, restent presque complètement indemnes. Depuis deux 
ans, les champs de la Station expérimentale fournissent une 
démonstration évidente de ce fait, et il semble bien que le choix 
judicieux des variétés sera, dans un prochain avenir, le meilleur 
moyen de lutte contre le plus terrible parasite de nos céréales en 
Tunisie. 
Les produits d'une culture pure ont des caractères constants , 
ou tout au moins très peu variables, et cette uniformité constitue 
un avantage économique considérable. Les grains et leur dérivés 
