SÉANCE DU .28 JANVIER 1870. 
55 
rameaux (deux aus) de Betula lenta observés au mois de décembre. J’ai 
encore pu constater la présence de la fécule dans la moelle d’un Bouleau dé qua¬ 
torze ans au commencement du printemps. Au sein des cellules médullaires 
actives des différentes espèces de Bouleaux se trouvent çà et là quelques 
courtes séries d’éléments à parois minces, contenant chacun un conglomérat 
cristallin arrondi et hérissé. 
En résumé, la famille des Bétulinées est caractérisée par l’homogénéité de son 
système médullaire (1). 
Ponmcées. 
C’est dans ce groupe que se rangent les Pommiers, les Poiriers, les 
Cognassiers, les Néfliers, les Alisiers, les Alouchiers, les Sorbiers, les Amélan- 
chiers, les Photinia, les Eriobotrya. Ces plantes se font remarquer par la 
richesse d’organisation et l’importance physiologique de leur système médul¬ 
laire. 
Dans les Pommiers {Malus commuais, comprenant les formes cultivées au 
Muséum, sous les noms de Pommier-acerbe, Pommier-de-Paradis, Pommier- 
doucin), la moelle d’un rameau annuel est très-volumineuse ; on y distingue 
aisément deux régions. Extérieurement est un large étui d’épaisseur inégale, 
formé de plusieurs rangs de cellules à parois épaissies, canaliculées, et jouissant 
d’une grande activité vitale. Intérieurement est une trame de cellules à parois 
minces quoique ponctuées, inertes, aérifères, traversée par des groupes irré¬ 
guliers de cellules actives analogues à celles de l’étui extérieur. Sur une sec¬ 
tion longitudinale, ces derniers éléments se montrent disposés en séries 
verticales et onduleuses, plus ou moins longues, plus ou moins épaisses, sou¬ 
vent réunies par de courtes branches transversales. Ils forment, par l’épaisseur 
de leur paroi et la richesse de leur contenu à certaines époques, un contraste 
frappant avec les cellules inertes et souvent pleines de gaz qui les environnent. 
D’autres utricules, ordinairement plus petites, à parois ténues, isolées ou grou¬ 
pées en petit nombre, renferment chacune un conglomérat cristallin arrondi 
et hérissé (2). 
J’ai observé la même structure dans des rameaux de deux ans et de quatre 
ans; au commencement du mois de mars, les utricules actives étaient abon¬ 
damment pourvues de matière de réserve amylacée. 
Plus importante au point de vue physiologique et différente au point de vue 
anatomique, se montre la moelle du Pirus commuais. A la base d’une branche 
dehuit ans, je l’ai trouvée uniformément constituée par des cellules carrées ou 
(1) Hartig (Vollstœndige Naturgeschichte ...., p. 3G6) a constaté que les cellules mé¬ 
dullaires de l’Aune sont épaissies, ponctuées et riches en amidon. U avait reconnu dès 
l’année 1839 (Jahrctbefichte...., p. 612) que la moelle du Bouleau blanc est am^lifère. 
(2) M, Jean Chaton (loc. cit., p. 36) dit seulement des cellules médullaires du Malus 
communis Fuir. « qu’elles sont épaisses et lignifiées et que leurs couches d’épaississe¬ 
ment sont souvent tort élégantes a. 
