SÉANCE DU 22 AVRIL 1870. 
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3° Au pouvoir nutritif de la sève dite sève brute. 
En ce qui concerne la germination, nous ferons seulement remarquer que 
les boutures, comme les graines, renferment une provision accumulée destinée 
à la formation des parties nouvelles; que les conditions les plus favorables à la 
production des boutures pratiquées avec des rameaux de Mûriers sont celles 
mêmes qui président à la germination, à savoir : l’humidité, la chaleur, l’action 
de l’air. 
Une des questions difficiles de la physiologie végétale est celle de la sève 
descendante. On sait sur quelles preuves est fondée cette doctrine, aujourd’hui 
classique, que la sève après son élaboration devient descendante ; le gonflement 
consécutif à une ligature faite à la lige, le grossissement, le bourrelet surtout 
qui se manifestent consécutivement à une incision annulaire, la relation entre 
les feuilles et les bourrelets, sont les preuves apportées d’ordinaire à l’appui de 
cette proposition. 
Nous ne nions nullement la valeur générale de ces preuves et la marche 
descendante de la sève, nous établissons seulement que, dans certains cas dé¬ 
terminés, ces expériences n’autorisent plus du tout à conclure à la descension 
du liquide séveux. 
Jl est manifeste qu’en automne les bourrelets et exsudations peuvent se 
former en l’absence de feuilles et même de bourgeons; il est certain que les 
bourrelets, dans ces conditions, ne se développent pas seulement à la coupe 
inférieure d’un rameau, mais à sa coupe supérieure, ou même au pourtour 
d’un écusson d’écorce réservé; on ne saurait prétendre, dans ces cas, que 
la matière déjà élaborée soit descendante. 
Si les bourrelets résultaient seulement de la simple descension de la matière 
accumulée, deux incisions faites, l’une à un centimètre, l’autre à un ou deux 
décimètres de l’extrémité du rameau, devraient produire des bourrelets fort 
inégaux en grosseur, le premier étant beaucoup plus faible que le second ; 
l’expérience ne donne pas de semblables résultats. 
Si on laisse, sur un rameau partiellement décortiqué et bouturé, des écus¬ 
sons d’écorce portant des yeux à leur centre, on voit, sous l’influence de la 
végétation, se former dans tous les sens des bourrelets, et cela, par le fait seul 
d’épanchement de la matière en dépôt sous-jacente à l’écorce, matière diluée 
par l’eau puisée dans le sol. Ce mécanisme suffit à expliquer la formation de 
bourrelets sans qu’on ait à faite intervenir la sève directement descendante; 
comment interviendrait-elle dans la condition de plaques d’écorces distantes 
et de bourrelets formés autour d’elles dans tous les sens? Les bourrelets ne 
prouvent donc pas toujours la descension. 
Les grossissements consécutifs aux ligatures ne se produisent pas non plus 
avec constance ; la ligature n’est donc aussi qu’une preuve relative du mou¬ 
vement séveux. Nous avons, en effet, pratiqué de fortes ligatures sur des 
rameaux bouturés, en ayant soin de réserver au-dessus plusieurs bourgeons 
