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SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE FRANCE. 
de jardin humectée d’eau. Sous une autre cloche, je plaçai un autre pot ren¬ 
fermant du sable qui reçut la même quantité d’eau. Au-dessus de chacun 
d’eux furent suspendues des feuilles d ' Erythrina spectabilis, de Saxifraga 
sarmentosa , de Linaria Cymbalaria et de Pétunia. Ces pots avaient été au 
préalable placés dans une étuve et chauffés jusqu’à ce qu’ils eussent atteint la 
température de 40 degrés ; puis on les avait laissés se refroidir, et, au bout 
d’une demi-heure, la température du pot de sable étant descendue à 15 de¬ 
grés, celle du pot de terre à 11 degrés, on soumit les cloches pendant une nuit 
à une température de zéro à — 2 degrés. Au malin, les parois des cloches 
étaient couvertes de glaçons. Il en était de même des feuilles qu’elles conte¬ 
naient et qui furent retirées rigides. Ces masses de glaces provenaient évidem¬ 
ment de l’eau qui s’était condensée à leur surface. Par un examen à la loupe, 
il était facile de voir que ces masses de glaces se trouvaient plus généralement 
répandues sur les feuilles suspendues dans la cloche qui contenait le pot de 
sable que sur les autres. 
Cependant la glace n’en recouvrait aucune d’une couche uniforme, et, en 
les faisant glisser sous la loupe, on voyait successivement des plaques de glace 
très-minces, à travers lesquelles on apercevait le tissu vert sous-jacent, puis des 
aches plus épaisses sous lesquelles ce dernier paraissait à peine. Les poils des 
feuilles de Saxifraga étaient convertis en petites aiguilles de glace. On ne pou¬ 
vait, en cet état, préjuger quelles étaient celles de ces feuilles dont le tissu avait 
été altéré, car les empreintes n’ayant pas été prises la veille, il était impossible 
d’apprécier la contraction qu’elles avaient pu subir, et, puisqu’il y avait eu con¬ 
densation de vapeur à leur surface, on ne pouvait savoir s’il y avait eu de l’eau 
épanchée hors des cellules. Toutefois les feuilles de Pétunia et de Saxifraga 
qui se trouvaient au-dessus du pot de sable, paraissaient quelque peu repliées 
sur elles-mêmes sur les bords où la glace ne les maintenait pas rigides. Mais 
quand cette glace eut fondu, et qu’elles eurent éprouvé un commencement de 
dessiccation, les différences devinrent bien tranchées, car les autres caractères 
que j’ai déjà signalés apparurent. Les feuilles de Saxifraga et de Pétunia dont 
je viens de parler se contractèrent très-rapidement, et leur coloration ne tarda 
pas à passer au vert foncé. La teinte pâle' qui recouvre la face inférieure de la 
feuille de Saxifraga disparut. Ces caractères ne se présentèrent pas chez les 
feuilles de Pétunia et Saxifraga qui avaient été suspendues au-dessus des pots 
remplis de terre. Cette différence dans les résultats doit être attribuée à ce 
que le sable, s’étant refroidi moins vite que la terre de jardin, avait amassé dans 
la eloene plus de vapeur d’eau. Si, après avoir retiré de l’étuve le sable et la 
terre, on avait attendu pour les introduire sous les cloches que la terre eût pris 
la température ambiante, les différences auraient probablement été bien plus 
appréciables. La température du sable serait en effet restée supérieure à celle 
de la torre et il îCy aurait eu production sensible de vapeur d’eau que sous 
la cloche qui le recouvrait. 
