BÉANCE DU 9 DÉCEMBRE J870. 
315 
A un grossissement de treize cents fois, les amas granuleux isolés semblent 
inclus au sein d’un mucilage épais, où ils constituent des sortes d’îlots envi¬ 
ronnés (?) d’une membrane mince, translucide, qui tantôt est appliquée sur 
leur pourtour, tantôt en est plus ou moins distante. 
L’observation ci-dessus autorise à conclure qu’un principe capable de 
réduire l’azotate d’argent se trouve dans l’épiderme et dans presque toutes les 
parties de la plante. 
Mais rien ne prouve que ce principe réducteur soit exclusivement du tannin 
ou de l’acide gallique. Nous verrons plus loin que les sels de fer ne colorent 
pas les cellules épidermiques ; comme celles-ci se sont vivement colorées sous 
l’influence de la potasse, il se pourrait bien que leur coloration actuelle fût 
due à l’acide ulmique. D’autre part, le glucose réduit énergiquement l’azotate 
d’argent, et, sans doute, beaucoup de principes du même groupe ou du groupe 
des amyloses possèdent la même propriété. 
Aussi m’a-t-il paru nécessaire de contrôler les faits observés, et, pour cela, 
de revenir aux sels de fer pour déterminer le lieu du tannin. 
R. Sulfate de fer, — Une tige de Cytinet ayant été plongée dans une solu¬ 
tion de sulfate de fer, on a fait les observations suivantes : 
Les cellules épidermiques ne se sont pas colorées. 
La coloration existe à la fois dans la moelle et dans l’écorce, mais elle est 
plus intense dans cette dernière, surtout dans les deux ou trois rangées de 
cellules les plus voisines de l’épiderme. 
Les méats des cellules corticales et médullaires sont colorés. La membrane 
propre des cellules ne semble pas affectée ; la membrane primordiale, qui est 
plus ou moins rétractée, et le plasma granuleux qu’elle renferme offrent une 
vive coloration. 
Les vaisseaux sont restés insensibles au réactif ; j’ai trouvé toutefois une 
vive coloration dans l’une de ces cellules réticulées, dont la réunion figure 
des sortes de vaisseaux irréguliers. Il est probable que cette coloration est 
secondaire. 
La teinte varie dans les grandes cellules qui enveloppent les faisceaux, soit 
latéralement, soit du côté de la moelle ou du côté de l’écorce ; beaucoup 
d’entre elles sont très-foncées ; d’autres, moins nombreuses, sont plus claires 
enfin il en est d’à peu près incolores. Ces cellules sont remplies de granulations 
de grandeur variable. 
Le fin tissu qui compose les faisceaux n’est pas tout entier coloré. Les cel¬ 
lules qui le sont constituent des groupes mal définis, parfois disposés cepen¬ 
dant en séries radiales. Cette dernière disposition s’observe des deux côtés de 
l’arc vasculaire. L’emploi de forts grossissements n’a pas permis d’y reconnaître 
de granulations. 
Parmi les cellules intercalées aux vaisseaux, quelques-unes sont vivement 
colorées de noir: 
