REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. 
51 
que fournissent les animaux à sang froid ; ils ont pris pour unité 100 grammes 
de feuilles respirant pendant dix heures. Ils comparent l’activité des vers à 
soie à celle des feuilles caduques observées à 30° ; la première est notable¬ 
ment supérieure à celle que manifestent les mêmes feuilles aux températures 
de 15° à 20°. 
Les feuilles (maintenues dans l’obscurité) absorbent plus d’oxygène qu’elles 
n’émettent d’acide carbonique. Même les rameaux de quelques plantes grasses 
[Agave, Opuntia ) absorbent parfois de l’oxygène, sans émettre d’acide carbo¬ 
nique. Si l’on se rappelle que ces plantes renferment des quantités notables 
d’acide oxalique, on jugera sans doute que l’oxygène qu’elles consomment est 
employé à l’oxydation incomplète des hydrates de carbone et à la formation de 
l’acide qu’elles sécrètent abondamment ; si l’oxygène fixé par les feuilles, et 
non retrouvé à l’état d’acide carbonique, est ainsi utilisé à la formation des 
acides végétaux, on conçoit que ceux-ci apparaissent en quantités d’autant 
plus grandes que les plantes qui les élaborent végètent à des températures plus 
basses. 
Les feuilles, d’autre part, continuent d’émettre de l’acide carbonique dans 
une atmosphère dépouillée d’oxygène. Maintenues dans une atmosphère confi¬ 
née, elles absorbent tout le gaz comburant jusqu’à sa dernière trace, et ensuite 
elles continuent d’émettre de l’acide carbonique, de telle sorte que le volume 
du gaz va sans cesse en augmentant. Quand les feuilles commencent à se 
flétrir (ce qui arrive au bout d’un temps variable selon leur espèce), la quan¬ 
tité d’acide carbonique émise diminue considérablement, sans que cependant 
le dégagement cesse absolument. 
Les auteurs émettent en terminant une hypothèse sur l’utilité physiologique 
de la combustion interne qui se produit dans les feuilles. Elle serait, d’après 
eux, l’origine d’une partie de la chaleur nécessaire à l’élaboration de nouveaux 
principes immédiats. 
UntersucfiuxigeBi iibcr tlte §auerstotfai9ssiclieidung; dei* 
gi'üueu Pfl»nzcn im SoinsenSîchte [Recherches sur la sécré¬ 
tion d'oxygène par les plantes vertes sous l'influence de la lumière 
solaire ); par M. N.-J.-C. Müller ( Botanische Untersuchungen , l re livr.; 
Heidelberg, 1872, chez C. Winter) ; tirage à part en brochure grand in-8° 
de 20 pages, avec une planche lithographiée. 
M. Müller s’est occupé longtemps de l’anatomie des organes de la respira 
tion des végétaux (1). Il en est venu ensuite à la physiologie de cette fonction. 
La décomposition de l’acide carbonique et la sécrétion de l’oxygène, d’après 
l’auteur, n’auraient lieu que sous l’influence de la lumière solaire, et de plus les 
physiologistes seraient en grand désaccord quant à la nature des rayons qui in- 
(1) Voyez le Bulletin, t. xvii, Revue, p. 6 ; et t. xvm, Revue, p. 184. 
