202 
SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE FRANCE. 
tivement à l’action de la diastase, au transport et aux transformations des ma¬ 
tières amylacées. Puis il rapporte des expériences qu’il a instituées sur des 
graines féculentes telles que Fève, Haricot, Pois, Maïs, Sarrasin, et sur des 
tubercules de Cyperus esculentus. Il a observé avant la rupture des enve¬ 
loppes le dégagement d’une odeur qui rappelle légèrement celle do l’acide 
butyrique. Celte odeur serait due à la décomposition d’un principe azoté pen¬ 
dant lequel se formeraient divers infusoires qu’il regarde comme des ferments 
glycosiques. Il est convaincu que ce principe existe, dans le contenu, dans le 
spermoderme des graines, dans les éléments corticaux des tubercules et dans 
le péricarpe des fruits. Ce principe fermenlifère, émis par le spermoderme, 
passe dans le tissu chalazien pour parvenir jusque dans la tigelle de l’embryon 
où il est absorbé. Arrivé à cet endroit, il subit des modifications en produisant 
par dissociation soit des Bacillus subtilis , soit des Amylobacter , soit le Crypta - 
coccus Cerevisiœ , ferments glycosiques qui subissent peut-être à leur tour 
une transformation. L’action qui se manifeste ensuite pour l’amidon est néces¬ 
sairement due à un principe fermentatif qui a pour origine l’un de ces fer¬ 
ments. Ce principe passe de la tigelle dans les cotylédons par leurs points d’in¬ 
sertion et établit dans les cellules amylifères la fermentation glycosique. 
M. Bommer pense que l’on a confondu la diastase avec les ferments dont il a 
indiqué l’origine. Si l’on veut, dit-ii, en attribuer une à la diastase, elle se 
résumerait dans la dissociation du contenu de certaines cellules, et se limite¬ 
rait à la production des ferments. 
ISôtauicafi Contributions ; par M. Asa Gray (extrait des Proceedings 
of the American Academy of Arts and Sciences, 18 novembre 1873) ; 
tirage à part en brochure in-8°. 
Ces Contributions se composent de deux parties. La première renferme les 
caractères de genres nouveaux et d’espèces nouvelles. Les genres nouveaux, 
sont : 1° le Brewerina , nouveau genre de Caryophyllées de la section des 
Alsinées, provenant de la Sierra-Nevada de Californie, et dédié au professeur 
William II. Brevver, de Yale College, duquel on attend une flore de la Cali¬ 
fornie ; 2° le Ghiesbreghtia , genre nouveau de Scrofulariées provenant de la 
partie méridionale du Mexique. Presque toutes les espèces nouvelles sont ori¬ 
ginaires des montagnes Rocheuses, ou d’une région encore plus éloignée du 
Grand-Ouest américain. La seule qui soit en dehors de celle catégorie est le 
Pachystigma Canbyi , seconde espèce d’un genre auparavant occidental et 
monotype, découvert par M. Canby dans les monts Alleghanys de Virginie. Par 
contre, le nouveau Dirca occidentales, de Californie, représente sur le ver¬ 
sant occidental de l’Amérique du Nord le D. palustris des États-Unis. 
La deuxième partie de ces contributions traite des Composées. Elles renfer¬ 
ment en particulier une monographie du genre Bigelovia DC., réétabli et 
augmenté par l’auteur. 
