MÉCANISME DES ÉCHANGES ENTRE LES RACINES ET LE SOL 119 
actions osmotiques dont j’ai démontré la non existence, le pro¬ 
cédé ne peut être envisagé que comme une exception vraisem¬ 
blablement peu fréquente. 
L’absorption des gaz de l’atmosphère ou l’émission des gaz 
dissous se font cependant suivant ce procédé ; l’oxygène de l’air 
traverse les parois cellulaires par voie de dissolution et de 
diffusion; mais lorsqu’il est fixé sur l’hémoglobine ou simple¬ 
ment dissous dans le plasma ou dans la sève, il obéit comme 
tous les corps dissous à la loi générale des échanges, qui ne 
se manifeste dans toute sa généralité que lorsque la cellule 
vivante plonge dans un milieu nutritif complet de concentra¬ 
tion déterminée. 
En dehors de celte loi, on ne peut donc observer que des 
exceptions dont l’étude ne fournit que des résultats particuliers 
difficiles à interpréter dans l’état actuel de nos connaissances, 
puisque nous ignorons les influences réciproques du proto¬ 
plasme et des corps dissous considérés isolément. 
On constate pourtant qu’une cellule se plasmolyse invaria¬ 
blement lorsqu’elle est immergée dans une solution de concen¬ 
tration convenable; on admet que le phénomène est dû à la 
déshydratation du sac protoplasmique sous l'influence d’une 
tension osmotique plus grande que celle du suc cellulaire ; 
mais, comme cette interprétation repose sur une hypothèse 
conlrouvée, on doit y renoncer; la plasmolyse représente sim¬ 
plement le premier stade apparent d’un phénomène très 
général, la coagulation. 
Vil 
Circulation de la sève brute. 
Pression de sève chez les végétaux. 
L’éclosion des bourgeons est précédée chez les végétaux à 
feuilles caduques d’une accumulation de sève dans la plante. 
Il en résulte une pression interne qui a été attribuée à une 
« poussée des racines » s’exerçant à la faveur des actions 
osmotiques qui interviennent dans la région des poils absor¬ 
bants. 
