646 
ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
avait été cependant l’objet de ma part de beaucoup d’essais 
infructueux, tentés en vue d’en obtenir la vérification qu’il 
vient de réaliser d’une manière si brillante... 
a ...L’urée où se concentre l’azote, excrété par les animaux, 
est donc, comme je l’avais annoncé, un produit direct de la 
respiration, formé dans le sang comme l’acide carbonique, par 
oxydation lenle au moyen de l’oxygène fourni par les poumons. 
Charriés l'un et l’autre par le sang, ils en sont éliminés l’un à 
titre de gaz par la surface pulmonaire; l’autre à titre de produit 
soluble par les reins; l’un pour servir à l’alimentation des 
plantes par les feuilles, l’autre à leur alimentation par les 
racines. 
« Les matériaux combustibles du sang donnent donc en défi¬ 
nitive, comme produils essentiels, de l’acide carbonique, de 
l’eau el de l’urée, à moins que cette dernière ne soit remplacée 
par des produits d’une combustion moins avancée. » 
3. L’observation de Bécliamp est infirmée presque aussitôt 
par Stade! er (1). 
4. Neuf ans plus tard Subbolin (2) refuse comme Stadeler 
d’accepler la conclusion de Bécliamp. 
5. Béchamp (3) reprend alors l’expérience contestée, en 
modifie le mode opératoire, maintient le résultat annoncé et 
reconnaît enfin que 1 opération est assez délicate à conduire , 
puisqu'il lui est arrivé , à lui-même , une fois de ne pas réussir. 
« Dès le principe, dit-il, j’ai constaté que la réaction doit 
s’accomplir dans des liqueurs alcalines, devant rester alcalines. 
Si, dans le but de diminuer cette alcalinité, on ajoute trop 
d’acide sulfurique pour saturer le carbonate de potasse qui se 
forme, l’urée peut échapper pour deux motifs : soit qu’elle se 
détruise de la manière que j’ai indiquée, soit qu’elle contracte 
quelque combinaison qui l’empêche de se dissoudre dans 
l’alcool ou qui empêche de réaliser l’une de ses réactions carac¬ 
téristiques, la formation du nitrate d’urée. 
« Or je me suis assuré que l’acide oxalique peut être l’un 
des termes de l’oxydation; par conséquent, si cet acide peut se 
combiner à l’urée, il est clair que l’oxalate d’urée échappera, 
(1) Stædeler, Journal fiir praktische Chemie , 1857, t. LXXII, p. 251. 
(2) Subbolin, Chemisches Ceniralblatl , 1865, p. 503. 
(3) Béchamp, Comptes rendus dé VAcad, des Sciences , 1870, t. LXX, p. 866. 
