ORIGINE ET DISTRIBUTION DE L’URÉE DANS LA NATURE 655 
Dans l’une, 50 cent, cubes de solution de gélatine et de 
potasse à 1/10, préparée à froid, ont été maintenus à l’ébulli- 
lion au reflux durant des temps variables (courbe I), ci-contre. 
Dans l’autre (courbe II'), on a placé, pendant des intervalles de 
temps croissants, à-j-98°, 10 cent, cubes de liqueur titrée 
contenant 1/10 de gélatine et 1/20 de potasse. 
Les courbes qui figurent ici résument les résultats obtenus, 
rapportés à 1 gramme de gélatine, l'urée étant évaluée en mil¬ 
ligrammes et le temps en minutes. 
On voit que la quantité durée formée augmente dabord très 
rapidement , atteint un maximum et diminue ensuite avec une 
extrême lenteur. 
L'urée obtenue dans la première phase du phénomène résulte 
donc de deux actions de sens opposés et de vitesses très différentes , 
provoquées par une même cause , /’hydrolyse alcaline , s'exerçant 
sur deux corps de résistances fort inégales : un dérivé guanidique 
[la molécule protéique') et l'urée. 
Tandis que la réaction génératrice de l'urée a terminé sa 
tâche en 40 minutes environ (courbe I), la réaction destructive 
ne réussit pas , meme après 3 heures, à accomplir la [moitié de 
la sienne. 
CHAPITRE TV 
LE PROCESSUS PUR ET SIMPLE DE L’OXYDATION PEUT-IL RÉALISER 
LA SYNTHÈSE DE L’URÉE AUX DÉPENS DES PROTÉIQUES ? 
L’albumine produit donc indiscutablement l’urée sous l’in¬ 
fluence : soit du permanganate de polasse, soit seulement de 
la potasse, de la soude ou de leurs carbonates. 
Ce sont là, ainsi qu’on vient de le voir, transformations 
faciles à vérifier grâce au xanthydrol. 
Si la nouvelle méthode d’identification de l’urée, appliquée à 
la réaction de Béchamp, permet de trancher définitivement 
une des questions les plus discutées de la littérature chimique, 
elle ne nous apprend rien cependant sur le mécanisme qui 
donne naissance à ce corps. 
L’urée, formée dans cette expérience, provient-elle unique¬ 
ment de l’hydrolyse du noyau guanidique de l’albumine? 
