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ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
2° Mais l’urée se forme aussi directement quand on soumet 
les matières protéiques à l’action des alcalis caustiques fixes, 
de leurs carbonates et des terres alcalines, par suite de l’hy¬ 
drolyse de leur noyau guanidique. 
3° La fibrine et la caséine, traitées par la méthode de Béchamp, 
produisent une quantité d’urée deux fois supérieure environ à 
l’urée virtuelle, correspondant à la quantité connue d’arginine 
incluse dans leur molécule. 
4° Le phénomène chimique de l’oxydation, pure et simple, 
permet de réaliser la synthèse de l’urée aux dépens des pro¬ 
téiques, si, les titres en arginine attribués à la fibrine et à la 
caséine étant exacts, les deux protéiques ne possèdent pas, en 
outre, d'autres groupes uréogènes inconnus, susceptibles de 
former, par hydrolyse, une quantité d’urée supérieure à celle 
qu’ils contiennent déjà virtuellement. 
TROISIÈME PARTIE 
SYNTHÈSE DE L'URÉE PAR OXYDATION DE L’AMMONIAQUE 
ET DES HYDRATES DE CARBONE OU DE LA GLYCÉRINE 
PARTICIPATION VRAISEMBLABLE DES HYDRATES DE CARBONE 
ET DES GRAISSES AU PHÉNOMÈNE DE L URÉOGENÈSE 
CHAPITRE PREMIER 
1. Nous venons de voir que, sous des réserves plus ou moins 
fondées, les albuminoïdes donnent synthétiquement naissance 
à l’urée par oxydation artificielle. 
Il est donc possible que le même phénomène ait lieu dans 
l’organisme et qu’une certaine proportion de l’urée éliminée 
soit créée directement aux dépens de l’albumine, grâce à un pur 
phénomène d’oxydation. 
Au point de vue quantitatif , la proportion de 1 azote albu¬ 
minoïde , ainsi transformée artificiellement en urée, est assez 
faible. 
En effet la caséine oxydée d’après la méthode décrite, nous 
a donné 3 gr. 2 d’urée pour 100. 
